Items where Subject is "140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 160 - Teknologi dalam Ilmu Tanaman > 165 - Teknologi Pangan dan Gizi"

Up a level
Export as [feed] Atom [feed] RSS 1.0 [feed] RSS 2.0
Group by: Creators | Item Type
Jump to: A | B | C | D | E | F | G | H | I | K | L | M | N | O | P | R | S | T | U | W | Z
Number of items at this level: 118.

A

Agustin, Lailia PEMBUATAN CAKE DENGAN SUBSTITUSI PEGAGAN DI BALAI BESAR PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN TANAMAN OBAT DAN OBAT TRADISIONAL (B2P2TOOT) TAWANGMANGU– KARANGANYAR JAWA TENGAH. [Experiment] (Unpublished)

Agustin, Lailia (2020) PRODUKSI DAN PEMASARAN BAKSO GORENG “BASRENG “ IKAN TONGKOL. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Agustin, Saida Nur (2020) Produksi Dan Pemasaran Cookies Subtitusi Tepung Edamame (Glycine max (L) Merril). Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Aisyah, Siti (2020) Monitoring Kemunduran Mutu Buah Alpukat Menggunakan Intelligent Packaging Yang Mengandung Ekstrak Kayu Secang (Caesalpinia Sappan L.). Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Alfan, Muhammad Rendy (2021) Pengawasan mutu Incoming Raw Material dan Outgoing Finish Good Dalam Produksi Wafer Cokelat di CV. Surya Kencana Food Jombang - Jawa Timur. [Experiment] (Unpublished)

Alfan, Muhammad Rendy (2021) Peningkatan Kualitas Produk Teh Analog Kulit Salak di UD. Halwa indoraya Jombang Dengan Metode QFD (Quality Function Deployment). Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Amalia, Nabila Rizki (2021) Produksi Dan Pemasaran Olahan Ikan Lele Bentuk Tahu (Fish Tofu). Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Amalia, Nabila Rizki (2020) Proses Produksi Fish Tofu Premium Di PT. Indo Lautan Makmur Kabupaten Sidoarjo Jawa Timur. [Experiment] (Unpublished)

Aminin, Nur Afifah (2021) Produksi dan Pemasaran Stik Nanas. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Anam, Khoirul (2021) Pengawasan Mutu Raw Material dan Produk Jadi Ikan Dalam Kaleng dengan Media Saus Tomat di PT Sarana Tani Pratama Jembrana - Bali. [Experiment] (Unpublished)

Anam, Khoirul (2014) Proses Produksi Lukchin (Bakso Daging) Mr Halal Food Limited Partnership Bang Phli District, Samut Prakan, Thailand. Project Report. Teknologi Industri Pangan, Politeknik Negeri Jember. (Unpublished)

Andansari, Endah Ari (2020) Evaluasi Penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) di Bakpia Pathok 25 Yogyakarta. Project Report. Politeknik Negeri Jember. (Submitted)

Andansari, Endah Ari (2021) Produksi dan Pemasaran Puffed Pisang. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Anindya, Dhika Ayu Nur (2021) PROSES PRODUKSI COKLAT KOPI DARK 67% DI PT. KAMPUNG COKLAT BLITAR - JAWA TIMUR. [Experiment] (Unpublished)

Anindya, Dhika Ayu Nur (2021) Produksi dan Pemasaran Tahu Bentuk Bulat dengan Variasi Rasa Soto. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Apriliyanti, Mulia Winirsya and Handayani, A M and Gangsar, A I (2020) Optimum response of melinjo peel (gnetum gnemon) antioxidant activity using response surface methodology (RSM). IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 411. 012046. ISSN 1755-1315

Ardiyansyah, A and Kurnianto, M F and Poerwanto, B and Wahyono, A and Apriliyanti, M W and Lestari, I P (2020) Monitoring of banana deteriorations using intelligent-packaging containing brazilien extract (Caesalpina sappan L.). IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 411. 012043. ISSN 1755-1315

Ardiyansyah, M. and Nurdihati, Annisa and Apriliyanti, Mulia Winirsya (2020) PENDUGAAN UMUR SIMPAN JELLY KELOR INSTAN DENGAN METODE ACCELERATED SHELF LIFE TEST (ASLT) MODEL PENDEKATAN KADAR AIR KRITIS. Journal of Food Technology and Agroindustry, 2 (2). pp. 54-63. ISSN 2684-8252

Arieshandy, Dinda Deasy (2013) Proses Pembuatan Berbagai Jenis Roti Di Lab. r&d Pt. Lumbung Nasional Flour Mill. Project Report. Politeknik Negeri Jember, Politeknik Negeri Jember. (Unpublished)

Ashiddiqi, Zamri Mufaiq (2021) Produksi Dan Pemasaran Roti Sisir Dengan Tambahan Selai Buah Naga. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Ashiddiqi, Zamri Mufaiq (2020) Proses Karantina Kaleng Gudeg Bu Tjitro 1925 di CV. Buana Citra Sentosa Yogyakarta. [Experiment] (Unpublished)

Auliya, Iftitah Diah (2021) Produksi dan Pemasaran Stik Ubi Jalar Ungu Taburan Wijen. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Auliyak, Azka (2019) Pembuatan che dari mother liquor (ml-3) dengan parameter perbandingan nilai ph di pt. Miwon indonesia gresik. [Experiment] (Unpublished)

Azhar, Silvia Wulandari (2020) Efektivitas Ekstrak Kulit Petai (Parkia Spesioca Hassk) Sebagai Disinfektan Alami Pada Sayuran Segar. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Azizah, Dwi Nur (2021) Efektivitas Serbuk Ekstrak Kulit Petai (Parkia Speciosa Hassk) Sebagai Disinfektan Alami Pada Sayuran Segar. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Azizah, Dwi Nur (2020) Proses Pengolahan Ikan Bentuk Scallop – PT. Indo Lautan Makmur – Sidoarjo. [Experiment] (Unpublished)

B

Bahri, Saiful (2020) Produksi Dan Pemasaran Brownies Buah Naga Buana. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

C

Cahayanik, Tursina Marfiah Al-Marwaziah (2021) Penerapan Higiene dan Sanitasi Pada Pengalengan Gudeg Bu Tjitro 1925 di CV. Buana Citra Sentosa Yogyakarta. [Experiment] (Unpublished)

Cahayanik, Tursina Marfiah Al-marwaziah (2021) Pengaruh Substitusi Tepung Ubi Jalar dan Tepung Bekatul Terhadap Kualitas Roti Manis. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Cahyani, Seftika Diyah (2021) Hygiene Dan Sanitasi Proses Produksi Air Minum Dalam Kemasan Air Demineral Di PT. Segar Murni Utama Mojokerto. [Experiment] (Unpublished)

Cahyani, Seftika Diyah (2021) Produksi dan Pemasaran Onde-onde Ketawa Penambahan Tepung Singkong. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Cholifah, Agnes (2015) Proses Pembekuan Ikan Layur (Trichiurus Lepturus) Di Ud. Giat Muncar Banyuwangi. Project Report. Politeknik Negeri Jember, Politeknik Negeri Jember. (Unpublished)

D

Dewanti, Rara Anggi (2021) Proses Pembuatan Roti Manis Abon Di Upt. Pengolahan Dan Pengemasan Produk Pangan - Tefa Bakery & Coffee. [Experiment] (Unpublished)

Dewi, Ciendy Kirana (2021) Produksi dan Pemasaran Rolade Ikan Bandeng. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Dewi, Firda Marta Tiana (2020) PRODUKSI DAN PEMASARAN STICK POTATO CARROT ( Wortel – Kecei ). Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Dewi, Yulita (2020) PENGAWASAN MUTU PROSES INDIVIDUAL QUICK FROZEN PRODUKSI EDAMAME BEKU SLB (SALT LONG BLANCHING) DI PT MITRATANI DUA TUJUH. [Experiment] (Unpublished)

E

Elliott,, Shaye (2018) 100. Family Table : Farm Cooking from the Elliott Homestead. Lyons Press, 2018. ProQuest Ebook Central. ISBN 9781493031535

F

Faidah, Lailatul Nur (2021) Produksi Dan Pemasaran Risoles Bayam Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus). Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Faridhoh, Lulu Insyiatun (2020) Pengendalian Mutu Susu Sapi Segar di Koperasi Unit Desa (KUD) Argopuro Probolinggo, Jawa Timur, Indonesia. [Experiment] (Unpublished)

Faridhoh, Lulu Insyiatun (2021) Produksi dan Pemasaran Sus Kering dengan Fortifikasi Labu Kuning. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Febrianti, Wulan (2021) Pengaruh Waktu dan Suhu Ekstraksi Terhadap Kulit Melinjo. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Febrianti, Wulan (2020) Proses Produksi Frozen Food Bakso Ikan Bandeng di PT. Indo Lautan Makmur Sidoarjo. [Experiment] (Unpublished)

Febriyanti, Elok Nur (2021) Produksi dan Pemasaran Brownies Kering dengan Penambahan Daun Kelor. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Febriyanti, Elok Nur (2020) Sanitasi Susu Sapi Perah Di Koperasi Unit Desa (KUD) Argopuro Krucil- Probolinggo. [Experiment] (Unpublished)

Firdaus, Sayla Fauzul (2021) Efektivitas Serbuk Ekstrak Kulit Jengkol (Pithecellobium lobatum Benth) Sebagai Disinfektan Alami Pada Buah Segar. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Firdaus, Sayla Fauzul (2020) Prospek Usaha Pembuatan Selai dengan Bahan Baku Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa, L) Di UPT. Pengembangan Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura (PATPH) Sidoarjo Jawa Timur. [Experiment] (Unpublished)

Fithriyah, Lailatul (2021) Produksi dan Pemasaran Gyoza Ikan Mujair (Oreochromis mossambicus) Ranu Klakah. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Fitriyah, Dina and Ubaidillah, Mohammad and Oktaviani, Fariza (2020) Analisis Kandungan Gizi Beras dari Beberapa Galur Padi Transgenik Pac Nagdong/Ir36. ARTERI : Jurnal Ilmu Kesehatan, 1 (2). pp. 153-159. ISSN 2715-4432

Fortuna, Amelia Martha (2021) Pengendalian Mutu Produk Pengalengan Ikan Lemuru (Sardinella Lemuru Fish Canning) Merk Bandung di PT. Blambangan FoodPackers Indonesia Muncar-Banyuwangi. [Experiment] (Unpublished)

Fortuna, Amelia Martha (2021) Produksi dan Pemasaran Hotteok Subtitusi Tepung Ketan dengan Tepung Beras Merah. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

G

Galih Adi, Pratama (2020) PRODUKSI DAN PEMASARAN SUSU KEDELAI CAPPUCCINO CINCAU HITAM. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Greishilda, Refsi Novilaila (2020) Produksi Dan Pemasaran Cendol Susu Ubi Ungu. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

H

Handayani, A M and Apriliyanti, M W and Supriyadi, S and Firgiyanto, R and Mukaromah, D (2020) Characteristic chemical and physical of yellow pumpkin(Cucurbita moschata)traditional steamed cake (bolu kukus) with substitution and fermentation duration variation. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 411. 012045. ISSN 1755-1315

Hariono, Budi and Erawantini, Feby and Budiprasojo, Azamataufiq and Puspitasari, Trismayanti Dwi (2021) Perbedaan nilai gizi susu sapi setelah pasteurisasi non termal dengan HPEF (High Pulsed Electric Field). AcTion: Aceh Nutrition Journal, 6 (2). pp. 207-212. ISSN 2527-3310

Hariono, Budi and Kurnianto, MF and Bakri, Abi and Ardiansyah, M and Wijaya, Rizza (2018) Improvement of Sensory and Chemistry Quality of Fried Edamame by Freezing. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. pp. 1-6. ISSN 1755-1315

I

Ibadilah, Faidah Nuril (2021) Produksi Dan Pemasaran Keripik Tempe Gembus Aneka Rasa. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Ibadilah, Faidah Nuril (2021) Proses pembuatan yoghurt rumput laut Eucheuma cottonii di UMKM Cita Alam Nusantara. [Experiment] (Unpublished)

Imawati, Karmila Kamilia (2021) Efektivitas Serbuk Ekstrak Kulit Petai (Parkia spesioca Hassk) Sebagai Disinfektan Alami Pada Buah Segar. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Indriyani, Meiga Nur Azizah (2020) Produksi Dan Pemasaran Pie Susu Beras Merah (Oryza Nivara) Laporan Akhir Proyek Usaha Mandiri (Pum). Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Indriyani, Meiga Nur Azizah (2019) Proses Pengolahan Kopi Bubuk Di Pusat Penelitian Kopi Dan Kakao Indonesia Praktek Kerja Lapang (PKL). [Experiment] (Unpublished)

Irawan, Fajar (2020) Produksi Dan Pemasaran Kue Nastar Bebas Gluten. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Irawan, Fajar (2019) Sanitasi Industri Di Divisi Kacang Oven PT. Dua Kelinci Pati Jawa Tengah. [Experiment] (Unpublished)

K

Khausar, Mochamad Al (2020) Sertifikasi Benih Kedelai Varietas Unggul Baru (Vub) Di Bptp Jawa Tengah. Project Report. Politeknik Negeri Jember, Politeknik Negeri Jember.

Khoiriyah, Maftukhatul (2020) Produksi Dan Pemasaran Roti Maryam Ekstrak Kulit Manggis. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Krisdiana, Krisdiana (2021) Produksi dan Pemasaran Bameda (Bakpao Merah Muda) Penambahan Bubuk Rosella. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Krisdiana, Krisdiana (2020) Proses Pembuatan Olahan Ikan, Kornet Ikan Di PT. Indo Lautan Makmur Sidoarjo – Jawa Timur. [Experiment] (Unpublished)

Krismayanti, Dwi (2014) Uji Efektivitas Ekstrak Kombinasi Biji Kelor (Moringa Oleifera Lam) Dan Cengkeh (Syzgium Aromaticum) Sebagai Antimikroba Bakteri Esherichia Coli Dan Kapang Mucor Sp. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

Kurniasari, Jauharu Aula (2021) Efektivitas Ekstrak Kulit Jengkol (Pithecellobium Lobatum Benth) Sebagai Disinfektan Alami Pada Buah Segar. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Kurniasari, Jauharu Aula (2020) Pembuatan Sirup Mawar Di UPT. Pengembangan Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura (PATPH) Lebo Sidoarjo. [Experiment] (Unpublished)

L

Lestari, Ida Puji (2020) Pembuatan Kemasan Pintar Yang Mengandung Ekstrak Kayu Secang (Caesalpinia Sappan L.) Dalam Memonitoring Kemunduran Mutu Buah Pisang. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Luciani, Vivi Dwi (2020) Pengaruh Penggunaan Pupuk Bio-Organik Cair Dan Split Tanaman Terhadap Produksi Padi Hibrida. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

M

Marella, Omar Luthfi (2021) Pengaruh Substitusi Tepung Ubi Jalar kuning Dengan Tepung Edamame Terhadap Sifat Kimia Dan Sensoris Flakes. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Marella, Omar Luthfi (2020) Study Hygiene dan Sanitasi pada CV. Serealia Prima Nutrisia. [Experiment] (Unpublished)

Meisyafrina, Shinta Dwi (2020) Pengawasan Mutu Proses Produksi Susu Pasteurisasi Rumah Susu Kud Argopuro Krucil - Probolinggo. [Experiment] (Unpublished)

Mirya Indira, Ayu Savitri (2020) SINERGI JARAK TANAM RAPAT DAN PEMANGKASAN DAUN BAWAH TERHADAP PRODUKSI TANAMAN JAGUNG(Zea mays L.). Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

Mubarok, Achmad (2021) Proses Produksi dan Efisiensi Pengolahan Coklat Bar Original Di PT. Kampung Coklat, Blitar, Jawa Timur. [Experiment] (Unpublished)

Muhamad, Idham (2020) Pengaruh Penyeduhan Minuman Kulit Melinjo Terhadap Aktivitas Antioksidan dan Sifat Sensoris. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Mulkia, Nadia Rias (2020) Pengaruh Macam Pengolahan Tanah Dan Penggunaan Pupuk Kandang Ayam Terhadap Produksi Jagung (Zea mays L.). Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

Mustafidah, St Nur Asita Al (2021) Produksi dan Pemasaran Riloses Kelor dengan Isian Ikan Tuna (Thunnus Sp.). Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Mustika, Aisyah (2020) Produksi Dan Pemasaran Cireng Isi Daging Ayam Dengan Substitusi Daun Kelor (Moringa Oleifera Lamk.). Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

N

Nisa, Faiza Khoirun (2021) Produksi dan Pemasaran Cookies Nanas (Conas) Dengan Varian Topping Keju dan Coklat. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Novitasari, Adinda (2021) Pengaruh Variasi Filtrat dan Gum Arab Terhadap Aktivitas Antioksidan dan Sensoris Minuman Kulit Buah Naga. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

O

Oktavia, Herlina (2014) Produksi dan Pemasaran Sari Buah Markisa. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

P

Pradana, Firnando Enggit (2021) Proses Pembuatan Produk Minuman Rumput Laut di UKM Cita Nusantara Malang. [Experiment] (Unpublished)

Prasetyo, Septian Yunas (2021) Produksi Dan Pemasaran Mie Kering Jamur Tiram. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Prasetyo, Septian Yunas (2020) Produksi Dan Pengalengan Gudeg Bu Tjitro 1925 Di CV. Buana Citra Sentosa Yogyakarta. [Experiment] (Unpublished)

Primaharani, Oktafiya (2021) Efektivitas Serbuk Ekstrak Kulit Jengkol (Pithecellobium lobatum Benth) Sebagai Disinfektan Alami Pada Sayuran Segar. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Primaharani, Oktafiya (2020) Prospek Usaha Pembuatan Selai Dengan Bahan Baku Bunga Mawar (Rosa sp) di UPT Pengembangan Agribisnis Tanaman Pangan dan Hortikultura (UPT PATPH) Lebo-Sidoarjo-Jawa Timur. [Experiment] (Unpublished)

Pujaningtyas, Putri Nurina (2014) Produksi Sari Edamame (Glycine max (L.)Merril). Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Purwaningsih, Dona (2020) Pengujian Fisika dan Kimia Air Sebelum-Sesudah Proses Penyaringan di PT. Segar Murni Utama Mojokerto - Jawa Timur,Indonesia. [Experiment] (Unpublished)

Purwaningsih, Dona (2021) Produksi dan Pemasaran Kerupuk Puli Lele. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Putri, Devi Ramadanti (2020) Mempelajari Perbandingan Karagenan dan Gum Arab Terhadap Karakteristik Fisik, Kimia, dan Sensoris Fruit Leather Pisang Siam (Musa sp.). Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

R

Rahafiantara, Aldika (2015) Pengaruh Pencampuran Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) Terhadap Sifat Fisik Dan Uji Organoleptik Pada Kue Donat. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Ramadina, Shifa Aulia (2021) Mempelajari Perbedaan Jenis Ikan Terhadap Kualitas Surimi di PT. Indo Lautan MakmurSidoarjo, Jawa Timur. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Rizki, Elysia Nur (2021) Pengaruh Subtitusi Tepung Edamame pada Tepung Mocaf terhadap Sifat Kimia dan Sensoris Minuman Flakes Susu Sereal. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Rizki, Elysia Nur (2020) Proses Penerimaan dan Penyimpanan Bahan Baku pada CV. Serelia Prima Nutrisia Pleret-Bantul. Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY). [Experiment] (Unpublished)

Rosiana, Nita Maria and Susianti, Kurnia Cahya and Suryana, Arinda Lironika (2021) Chemical and Organoleptic Properties of Cookies From Corn Flour and Mung Bean as a Gluten-Free Snacks. Jurnal Pangan dan Agroindustri, 9 (3). pp. 181-187. ISSN 2685-2861

Rusdiana, Meylinda (2020) Pengawasan Mutu Bahan Baku Pada Pengolahan Gudeg Kaleng Bu Tjitro 1925 Yogyakarta. [Experiment] (Unpublished)

Rusdiana, Meylinda (2021) Produksi dan Pemasaran Puding Sedot Buah Naga. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

S

Saiful, Bahri (2020) Pengendalian Mutu Produk Pada Proses Pengemasan Wafer Roll Di Divisi Wafer PT. Dua Kelinci Kabupaten Pati Jawa Tengah. [Experiment] (Unpublished)

Saputra, Febri Lintang (2014) Pengawasan Mutu Produksi Kecap Asin Di Pt. Aneka Food Tatarasa Industri Probolinggo. Project Report. Teknologi Industri Pangan, Politeknik Negeri Jember. (Unpublished)

Saputri, Clarisa Ayu (2021) Pengaruh Penambahan Tepung Talas Terhadap Sifat Fisik dan Sensoris Bolen Pisang Kirana. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Sari, Dhevi Ayu Sefitian (2019) Pengujian Sineresis, Kadar Air Dan Ph Pada Puding Labu Kuning (Cucurbita Moschata) Berbasis Mocaf Laporan Praktik Kerja Lapang Di Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam (Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia) Gunungkidul-Yogyakarta. [Experiment] (Unpublished)

Sasmita, Dian Febri (2013) Pengendalian Mutu Proses Penerimaan Bahan Baku Udang (Penaeus Vannamei) Dalam Proses Pembekuan Udang Di Pt. Istana Cipta Sembada Banyuwangi. Project Report. Politeknik Negeri Jember, Politeknik Negeri Jember. (Unpublished)

Septarini, Ratna Nastiti (2021) Produksi dan Pemasaran Kue Semprit Dengan Penambahan Pasta Kacang Merah (Phaseolus vulgaris L.). Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Septarini, Ratna Nastiti (2020) Sistem Dan Pengaruh Pada Proses Pengovenan Oriflakes “Pati Umbi Garut ” Di CV. Serelia Prima Nutrisia Bantul – Daerah Istimewa Yogyakarta. [Experiment] (Unpublished)

Sintiya, Diana Eri (2021) Penerapan Metode Honey dalam Proses Fermentasi Biji Kopi Robusta(Coffea Canephora) sebagai Upaya Dalam Peningkatan Mutu Kopi Rakyat Gombengsari. [Experiment] (Unpublished)

Suryono, Milania Aurelia (2021) Produksi Dan Pemasaran Sosis Ikan Bandeng (SOBA). Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Suryono, Milania Aurelia (2021) Proses Produksi Cokelat Love Milk di PT. Kampung Coklat Blitar. [Experiment] (Unpublished)

T

Taifa, Ida Maria (2015) Pengaruh Sistem Pengolahan Tanah Dan Pemberian Mulsa Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Kacang Hijau (Vigna Radiata l.). Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

Titi Vera, Siti Nora (2020) EFEKTIVITAS PEMBERIAN 2IP DAN IAA TERHADAP MULTIPLIKASI TUNAS KENTANG HITAM (Plectranthus rotundifolius) SECARA IN VITRO. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

Triwidiarto, Cherry and Hariono, Budi (2017) Teknologi Proses Pembuatan Bakso Berbahan Dasar Daging Keong Mas. In: Prosiding Seminar Nasional Hasil Pengabdian kepada Masyarakat. P3M Politeknik Negeri Jember, pp. 29-33. ISBN 978-602-14917-4-4

U

Ul Haq, Aisya Aulia (2021) Pengolahan Pascapanen Tebu (Saccharum Officinarum) Di Pusat Penelitian Perkebunan Gula Indonesia (P3gi) Pasuruan - Jawa Timur. [Experiment] (Unpublished)

W

Wahyono, Agung and Kurniawati, Elly and Kasutjianingati, Kasutjianingati and Park, Kang-Hyun and Kang, Woo-Won (2018) OPTIMASI PROSES PEMBUATAN TEPUNG LABU KUNING MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY UNTUK MENINGKATKAN AKTIVITAS ANTIOKSIDANNYA. Jurnal Teknologi dan Industri Pangan, 29 (1). pp. 29-38. ISSN 19797788

Wahyono, Agung and Novianti, Novianti and Bakri, Abi and Kasutjianingati, Kasutjianingati (2018) Physicochemical and sensorial characteristics of noodle enriched with oyster mushroom (Pleorotus ostreatus) powder. Journal of Physics: Conference Series, 953. 012120. ISSN 1742-6588 (In Press)

Wulandari, Desi Eka (2021) Pengaruh Konsentrasi Natrium Metabisulfit Dan Waktu Perendaman Terhadap Aktivitas Antioksidan Dan Organoleptik Seduhan Kulit Melinjo. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Wulandari, Desi Eka (2020) Proses Produksi Nugget Ikan Swangi Premium di PT. Indo Lautan Makmur Sidoarjo. [Experiment] (Unpublished)

Z

Zunon, Elizabeth (2019) 121. Grandpa Cacao : A Tale of Chocolate, from Farm to Family. Bloomsbury Publishing USA, 2019. ProQuest Ebook Central. ISBN 978-1-68119-641-1

This list was generated on Sun Jun 26 03:49:18 2022 WIB.