PEMBUATAN CAKE DENGAN SUBSTITUSI PEGAGAN DI BALAI BESAR PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN TANAMAN OBAT DAN OBAT TRADISIONAL (B2P2TOOT) TAWANGMANGU– KARANGANYAR JAWA TENGAH

Agustin, Lailia PEMBUATAN CAKE DENGAN SUBSTITUSI PEGAGAN DI BALAI BESAR PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN TANAMAN OBAT DAN OBAT TRADISIONAL (B2P2TOOT) TAWANGMANGU– KARANGANYAR JAWA TENGAH. [Experiment] (Unpublished)

	Text (Ringkasan) 04. RINGKASAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (85kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) 09. BAB 1. PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (99kB)
	Text (Daftar Pustaka) 14. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (87kB)
	Text (Laporan Lengkap) B32171129_LAPORAN LENGKAP_PKL.pdf - Submitted Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) \| Request a copy

Abstract

Tujuan Praktek Kerja Lapang (PKL) adalah meningkatkan pengetahuan mahasiswa antara hubungan teori dengan penerapan di dunia kerja, meningkatkan wawasan terhadap pengembangan diri dan melatih keterampilan dan pengalaman kerja terkait dengan bidang usaha yang dilakukan di tempat PKL. PKl dilaksanakan di Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Tanaman Obat dan Obat Tradisional (B2P2TOOT), Desa Kalisoro, Kecamatan Tawamangu, Kabupaten Karanganyar. Tatalaksana penanganan pasca panen tanaman obat dilakukan beberapa tahapan meliputi : sortasi basah, pencucian, penirisan, perajangan, pelayuan, pengovenan, sortasi kering, pengemasan dan penimbangan. Sedangkan dalam Labolatorium formulasi kegiatan proses berupa pencarian formulasi yang tepat dala bidang makanan, kosmetik, jau, maupun produk-produk lainnya.

Item Type:

Experiment

Contributors: