Dwi Hartono, Ananda Christian (2022) Penerapan Quality Monitoring Scheme (QMS) pada Water Treatment di PT. Akasha Wira International TBK. - Sengon Factory. [Experiment] (Unpublished)
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Ringkasan)
Ringkasan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (157kB) |
|
Text (Bab 1 Pendahuluan)
Bab 1.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (363kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (169kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
Lengkap.pdf Restricted to Registered users only Download (4MB) | Request a copy |
Abstract
PT. Akasha Wira International Tbk – Sengon Factory merupakan perusahaan yang bergerak pada bidang baverage yang memproduksi Air Mineral Dalam Kemasan (AMDK) dengan produk yang dihasilkan yaitu Ades dan Netsle Pure Life. Proses yang dilakukan oleh PT. Akasha Wira International ini tentunya tidak lepas dari penerapan Quality Monitoring Scheme (QMS) pada setiap prosesnya. Tujuan dari Quality Monitoring Scheme (QMS) ini adalah untuk menjaga, memastikan dan menjamin setiap tahapan proses pembuatan makanan dari mulai pemilihan bahan baku sampai distribusi produk ke tangan pelanggan selalu memenuhi persyaratan kualitas dan keamanan pangan yang telah ditetapkan perusahaan maupun regulasi pemerintah. Water Treatment Plant (WTP) merupakan proses dimana air tersebut memiliki kualitas baik maupun buruk pada industri Air Mineral Dalam Kemasan (AMDK). WTP yang dimiliki oleh PT. Akasha Wira International Tbk – Sengon Factory adalah Raw Water, Deep Well, Water Treatment dan Treated Water. Penerapan QMS ini dilakukan dengan parameter Fisik, Kimia dan Mikrobiologi dengan frekuensi pengujian masing-masing sesuai dengan Standar Nasional Indonesia (SNI), Standar Netsle dan Standar Ades.
| Item Type: | Experiment | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Uncontrolled Keywords: | Air Minum dalam Kemasan, QMS, Mineral | ||||||
| Subjects: | 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 160 - Teknologi dalam Ilmu Tanaman > 165 - Teknologi Pangan dan Gizi | ||||||
| Divisions: | Jurusan Teknologi Pertanian > Prodi D4 Teknologi Rekayasa Pangan > PKL | ||||||
| Depositing User: | ANANDA CHRISTIAN DWI Hartono | ||||||
| Date Deposited: | 31 Aug 2022 08:09 | ||||||
| Last Modified: | 31 Aug 2022 08:10 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/16021 |
Actions (login required)
 |
View Item |
