Items where Division is "Jurusan Teknologi Pertanian > Prodi D4 Teknologi Rekayasa Pangan > PKL" and Year is 2023

A

Agustina, Anis (2023) Pengawasan Mutu Penerimaan Bahan Baku Polong Kuning Pada Produk Polong Mas Di Pt Dua Kelinci Pati. [Experiment] (Unpublished)

Aisyah, Sinta (2023) Analisis Pengendalian Mutu Proses Produksi Naget Ayam Abah Di PT.Phalosari Unggul Jaya Food Division, Jombang. [Experiment] (Unpublished)

Alfarisi, Muhammad Salman (2023) ANALISIS PENGEMBANGAN PRODUK SARI EDAMAME DI PT. KELOLA AGRO MAKMUR (KAM) TEMANGGUNG, JAWA TENGAH. [Experiment] (Unpublished)

Analisty, Monicha Camalia (2023) Proses Pengalengan Ikan Lemuru Vegetable Oil di PT. Pasific Harvest Banyuwangi Jawa Timur. [Experiment] (Unpublished)

Anggita, Ismi Lailia (2023) Optimasi Menggunakan Algoritma RSM-BBD pada Pembuatan Boiled Chicken Extract dengan Pengendalian Proses Cooking. [Experiment] (Unpublished)

Anggraini, Remita (2023) PENGARUH PERBANDINGAN MEDIUM VEGETABLE BROTH DAN NON VEGETABLE BROTH TERHADAP DRAIN WEIGHT IKAN TUNA DI PT. BALI MAYA PERMAI, JEMBRANA BALI. [Experiment] (Unpublished)

Apryanto, Ahmad Sigit (2023) Analisis Metode Failures Modes Effects Analysis (Fmea) Pada Mesin Baking Line 2 Di Pt.Garudafood Putra Putri Jaya Tbk, Gresik. [Experiment] (Unpublished)

Asrori, Moch Izzul (2023) Analisis Pengendalian Kualitas Proses Injection Pada Sendok Nata de Coco Menggunakan U-Chart dan Fishbone Diagram di PT. Keong Nusantara Abadi Kediri, Jawa Timur. [Experiment] (Unpublished)

Aurelia Novarina, Devita (2023) PENGENDALIAN KUALITAS TERHADAP TUBE PLASTIK ES BON-BON DI PT KEONG NUSANTARA ABADI DENGAN MENGGUNAKAN METODE P-CHART. [Experiment] (Unpublished)

Aziza, Allifiyah Josi Nur (2023) PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI EDIBLE FILM DARI PATI JAGUNG (Zea mays L.). [Experiment] (Unpublished)

B

Berliana, Jihan Nisrinah (2023) Implementasi Sistem Pencatatan dan Ketertelusuran (Traceability) Produk Jadi Dalam Rantai Proses Produksi di PT. Sarana Tani Pratama. [Experiment] (Unpublished)

C

Chairunisa, Amanda Putri (2023) Penggunaan Sodium Tripolyphosphate (STPP) dan Garam Pada Proses Soaking Produk Udang Peeled and Deveined (PND) di PT. Istana Cipta Sembada Banyuwangi. [Experiment] (Unpublished)

D

Devitasari, Putri (2023) ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS PEMBUATAN CUP ALOEVERA DRINK DENGAN MESIN THERMOFORMING DI PT. KEONG NUSANTARA ABADI, KEDIRI. [Experiment] (Unpublished)

Dewi, Galuh Rosita (2023) Proses Pembuatan Massa Kakao Menggunakan Mesin Knife Mill Di Pt. Cargill Indonesia Cocoa And Chocolate Gresik. [Experiment] (Unpublished)

Dewi, Syahra Nakita (2023) Pengaruh Waktu Bongkar Dan Suhu Penerimaan Ikan Tuna Skipjack Fresh Terhadap Kadar Histamin Di PT. Bali Maya Permai, Jembrana, Bali. [Experiment] (Unpublished)

F

Fadillah, Wulan Nurul (2023) Pengendalian Mutu Proses Produksi Champ Chicken Nugget di PT. Charoen Pokphand Indonesia- Food Division Unit Ngoro, Mojokerto. [Experiment] (Unpublished)

Fadiya Haya, Aqiela (2023) PROSES PELAYUAN DAUN TEH DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA XII WONOSARI, MALANG. [Experiment] (Unpublished)

Fawwaz, Muhammad Ariq Naza (2023) IMPLEMENTASI METODE JOB SAFETY ANALYSIS DAN RISK ASSESSMENT PADA PROSES PERAWATAN MESIN SEAMER ROUND CAN DAN CLUB CAN DI PT. SARANA TANI PRATAMA-BALI. [Experiment] (Unpublished)

Febryastanti, Karina (2023) Purifikasi Glukomanan Dari Tepung Umbi Porang (Amorphophallus Muelleri Blume) Yang Dipreparasi Menggunakan Metode Freee-Thaw Cycle”. [Experiment] (Unpublished)

G

GEMILANG, GALUH (2023) PROSES MANAJEMEN PENGENDALIAN KUALITAS (QUALITY CONTROL) WHOLE CHICKEN DI RUMAH POTONG AYAM (RPA) PT. CIOMAS ADISATWA (JAPFA). [Experiment] (Unpublished)

H

Hasanah, Rofikatul (2023) Proses Pengolahan Bubuk Dark Chocolate di Pabrik Pengolahan Cokelat PTPN XII Kendenglembu. Project Report. Politeknik Negeri Jember, Jember. (Submitted)

I

Istirokhah, Istirokhah (2023) ANALISIS BAHAN BAKU IKAN BERDASARKAN SUPPLIER DI PT. SARANA TANI PRATAMA. [Experiment] (Unpublished)

L

Latifah, Riedha Berliani Mia Adellia (2023) PENERIMAAN BAHAN BAKU PUCUK TEH DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA XII WONOSARI, MALANG. [Experiment] (Unpublished)

Lukman, Mohamad Rifqi Arif Alya (2023) PENGENDALIAN STANDAR KUALITAS DALAM PROSES PRODUKSI DAN INSPEKSI RUMAH POTONG AYAM (RPA) OLEH DEPARTEMEN QUALITY ASSURANCE/QUALITY CONTROL (QA/QC) DI PT CIOMAS ADISATWA UNIT SIDOARJO. [Experiment] (Unpublished)

M

Maksillya, Nadya Metzaluna (2023) PENERAPAN HYGIENE DAN SANITASI PADA PROSES PRODUKSI BAKSO IKAN ANEKA DI PT. INDO LAUTAN MAKMUR SIDOARJO. [Experiment] (Unpublished)

Martini, Ani Sri (2023) Penerapan Hygiene Dan Sanitasi Pada Menu Pizza Bread Untuk Maskapai Garuda Indonesia Kelas Ekonomi Di Bakery Pastry. [Experiment] (Unpublished)

N

NAZMI, MUHAMMAD ZUHAIR AN (2023) Analisis Efisiensi, Produktivitas dan Total Waste Mesin Pengemas Double Line di PT. Marimas Putera Kencana, Semarang. [Experiment] (Unpublished)

Nikmah, Ulfi Durrotun (2023) Cooking Loss pada Proses Pemasakan Sosis di PT. Charoen Pokphand Indonesia - Food Division Unit Ngoro. [Experiment] (Unpublished)

Nurwakhid, Alfito (2023) Analisis Proses Cleaning Sanitasi Pada Mesin Filler di PT. Heinz ABC Indonesia - Plant Pasuruan. [Experiment] (Unpublished)

P

Pharwati, Shophiyyah (2023) Pengaruh Penambahan Daging Ikan Kembung (Rastrelliger kanagurta) Terhadap Karakteristik Sifat Fisik dan Sensori Bonggolan. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Praditha, Vanoor Veda (2023) PENERAPAN MANAJEMEN GUDANG PENYIMPANAN Dl RUMAH POTONG AYAM (RPA) PT. CIOMAS ADISATWA. [Experiment] (Unpublished)

Pratama, Khalif Syafa (2023) PENGENDALIAN MUTU PADA MIRULA MINUMAN RUMPUT LAUT (Eucheuma Cottoni) DI UKM. CITA ALAM NUSANTARA SINGOSARI, MALANG. [Experiment] (Unpublished)

Purnama, Wiwin (2023) Penyusunan Dokumen HACCP Produk Roti Boy Coffee di CV. Sri Ratu Harum Pancoran Jakarta Selatan. [Experiment] (Submitted)

Purnama, Wiwin (2023) Penyusunan Dokumen HACCP Produk Roti Boy Coffee di CV. Sri Ratu Harum Pancoran Jakarta Selatan. [Experiment] (Unpublished)

Purnama, Wiwin (2023) Penyusunan Dokumen HACCP Produk Roti Boy Coffee di CV. Sri Ratu Harum Pancoran Jakarta Selatan. [Experiment] (Unpublished)

Putri, Aurelia Rosa Azaria (2023) PENGARUH PENAMBAHAN MEDIUM VB (vegetable broth) TERHADAP DRAIN WEIGHT PADA IKAN TUNA DI PT.BALI MAYA PERMAI FOOD CANNING INDUSTRY JEMBRANA, BALI. [Experiment] (Unpublished)

R

Rabbani, Ahmad Yazid Wahyu (2023) ANALISIS EFEKTIVITAS GUDANG NON BAHAN BAKU MENGGUNAKAN SEVEN TOOLS DI PT. KELOLA AGRO MAKMUR (KAM), KABUPATEN TEMANGGUNG. [Experiment] (Unpublished)

Rachmadhini, Nabiila (2023) WASTE CASING PRODUK BEEF SAUSAGE CHAMP 375 GRAM DI PT. CHAROEN POKPHAND INDONESIA FOOD DIVISION UNIT NGORO JAWA TIMUR. [Experiment] (Unpublished)

Rahayuningtyas, Putri Dwi (2023) PENYUSUNAN KATALOG PRODUK ROTI DI CV. SRI RATU HARUM CIKOKO PANCORAN JAKARTA SELATAN. [Experiment] (Unpublished)

Ramadhan, Fadhil Hisyam (2023) ANALISIS KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN MUTU TANAK BERAS RAMOS, PANDAN WANGI DAN KETAN SEBAGAI KANDIDAT PANGAN FUNGSIONAL DI BADAN RISET DAN INOVASI NASIONAL (BRIN) SERPONG, TANGERANG SELATAN-BANTEN. [Experiment] (Unpublished)

Riztyani, Khofifah (2023) Proses Produksi Keju Mozzarella di CV. Brawijaya Dairy Industry Malang. [Experiment] (Unpublished)

Rohmatika, Faroh Nailatir (2023) Proses Pemuluran (Stretching) Pada Produksi Keju Mozzarella di CV. Brawijaya Dairy Industry Malang. [Experiment] (Unpublished)

S

Safira, Dila (2023) Analisa Pucuk Teh Sebagai Bahan Baku Pembuatan Teh Hitam Orthodox Di PT. Pagilaran Batang - Jawa Tengah. Project Report. Politeknik Negeri Jember, Jember. (Submitted)

Salsabilla, Erda Ega Agatha (2023) RESUME TENTANG HACCP, QA, GMP, ALLERGEN, PRODUK REGULASI, KEMASAN, PRODUK, BAHAN BAKU, STANDARISASI, IPAL DAN PROSES DI PT. GARUDAFOOD PUTRA PUTRI JAYA Tbk, GRESIK. [Experiment] (Unpublished)

Sari, Septi Konita (2023) Karakterisasi Sifat Fisiko-Kimia Tepung Dari Umbi Porang (Amorphaphallus Muelleri Blume) Segar yang Dipreparasi dengan Freeze�Thaw Cycle. [Experiment] (Unpublished)

Sinaga, Raja Liem (2023) Perancangan Standard Operating Procedure Produksi Roti Di CV. Sri Ratu Harum Cikoko Pancoran Jakarta Selatan. [Experiment] (Unpublished)

Sintawati, Riny (2023) PENGENDALIAN MUTU BAHAN BAKU NAYKERS COOKIES DI CV AURASUFA MALANG. [Experiment] (Unpublished)

Suwandi, Shinta Idum (2023) Proses Sortasi Hasil Pengeringan Teh CTC di PT. Perkebunan Nusantara XII Wonosari, Malang. [Experiment] (Unpublished)

Syafira, Alifya Hanna (2023) Analisis Pengendalian Kualitas Produk Scallop Menggunakan Metode Statistical Quality Control (SQC) di PT. Indo Lautan Makmur. [Experiment] (Unpublished)

W

Wulandari, Fitri (2023) Evaluasi Laju Pembengkakan Tepung Porang (Amorphophallus muelleri Blume) dalam Berbagai Konsentrasi Etanol. [Experiment] (Unpublished)

Wulansari, Shinta (2023) PENGENDALIAN MUTU PADA PRODUK CHEESE STICK DI CV. AURASUFA MALANG. [Experiment] (Unpublished)

Y

Yanuarsyah, Aula Alqowi (2023) Proses Pemanasan Pada Produksi Keju Mozzarella di CV.Brawijaya Dairy Industry Malang. [Experiment] (Unpublished)

Yusuf, Yudea Zefanya (2023) PENGEMASAN TEH HITAM DI PT PERKEBUNAN NUSANTARA XII WONOSARI, MALANG. [Experiment] (Unpublished)

Z

Zaman, Sultan Fatarro (2023) Teknik Panen dan Pasca Panen Jagung (Zea mays L.) Komposit Di Kebun Benih Palawija Tasnan Bondowoso. [Experiment] (Unpublished)