![]() | Up a level |
Al-Amilast, Yogin Rosa Dima (2026) Penggunaan Putih Telur Dan Stpp Terhadap Sifat Kimia, Fisika Dan Organoleptik Bakso Ikan Dengan Edamame. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Pratama, M. Yoga (2026) Pemodelan Kinetika Proses Pengeringan Jamur Merang (Volvariella volvacea) Menggunakan Teknik Osmotik-Microwave. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.