 | Up a level |
Agustini, Dila Nuraeni Tri (2026) Kajian Karakterisasi Dan Pendugaan Umur Simpan Tepung Mangga Reject Menggunakan Metode Kadar Air Kritis. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Ainiyah, Layyinatul (2026) Pengaruh Lama Fermentasi Adonan terhadap Sifat Fisik, Kimia, dan Organoleptik Crackers Substitusi Puree Ubi Jalar Cilembu (Ipomoea batatas (L.) Lam.). Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Al-Amilast, Yogin Rosa Dima (2026) Penggunaan Putih Telur Dan Stpp Terhadap Sifat Kimia, Fisika Dan Organoleptik Bakso Ikan Dengan Edamame. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Ambarwati, Amilia Rizki (2026) Pengaruh Penambahan Tepung Tapioka Terhadap Karakteristik Kimia, Fisik, Organoleptik, dan Umur Simpan Gummy Candy Kombucha Kulit Buah Naga. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Anargya, Dwi Rara Shafa (2026) Pengaruh Konsentrasi Kombucha Kulit Buah Naga dan Rasio Karagenan-Glukomanan Porang Terhadap Fisik, Kimia dan Sensoris Permen Jelly. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Ardana, Audy Mahdafiqia (2026) Integrasi Analisis OEE Dan FMEA Untuk Meningkatkan Efisiensi Mesin Pengemas Kecap Rotary Doy Pouch RRY-10S. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Aulya', Fattatin Azmil (2026) Penurunan Kadar HCN Melalui Perlakuan High Pulsed Electric Field Pada Tepung Ubi Kayu (Manihot esculenta). Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Fatika, Aulya Romadhon (2026) ANALISIS RISIKO RANTAI PASOK YOGHURT DARI HULU KE HILIR MENGGUNAKAN FUZZY FMEA DAN FAHP. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Febrian, Ananda Eka Putri (2026) Pengaruh Konsentrasi Substrat dan Jenis Gula Terhadap Total Bakteri Asam Laktat Minuman Kandidat Probiotik Mangga Arumanis (Mangifera indica L. var. arumanis). Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Fitriawan, Huda Muchamad (2026) Analisa Komparatif Pengaruh Penambahan Ampas Tebu Terhadap Nilai Kalor Campuran Cangkang Kernel Kelapa Sawit Sebagai Bahan Bakar Mesin Boiler. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Fitroh Anugerah, Miftachul Jannah (2026) Kinetika Proses Kristalisasi dan Analisa Eksergi Pada Pembuatan Kopi Jahe Instan. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Hidayatulloh, Moch. Sarifudin (2026) Pemodelan Kinetika dan Analisa Energi Proses Pencampuran Bumbu Penyedap Berbasis Tempe dan Jamur Tiram. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Jannah, Iffa Nur (2026) Perbaikan Mutu Kaldu Jamur Dengan Metode Quality Function Deployment (QFD) Di PT XYZ. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
Laili, Faidatul (2026) Pengaruh Proses Pembekuan Terhadap Karakteristik Bubur Mangga Instan. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Lestari, Lisna Dwi (2026) Pengendalian Kualitas Roti Sobek Dengan Menggunakan Metode Statistical Quality Control (SQC) dan Failure Mode and Effect Analysis (FMEA) di 99 Bakery. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Ningrum, Anas Tasya Mifta (2026) Optimasi Konversi Gliserol Murni Menggunakan Katalis CuCr₂O₄ Dengan Pendekatan Response Surface Methodology. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Nisa, Khairun Tharisma (2026) Analisis Pengendalian Mutu Kemasan Pouch Kecap 550 Ml Pada Mesin Rty-10S Dengan Metode FMEA. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Novansyah, Mohamad Afrizal (2026) Model Kinetika dan Analisa Eksergi Proses Ko-Kristalisasi Gula Merah Jahe Kencur. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Nurhayati, Putri (2026) Pengaruh Waktu Pra-Perlakuan Pulsed Electric Field terhadap Ekstraksi Pektin Kulit Pisang Ambon Berbasis Microwave. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Pratama, M. Yoga (2026) Pemodelan Kinetika Proses Pengeringan Jamur Merang (Volvariella volvacea) Menggunakan Teknik Osmotik-Microwave. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Putri, Grina (2026) Pemanfaatan Produk Samping Kakao sebagai Teh Herbal Fungsional melalui Penambahan Jahe dan Stevia. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Putri, Selviana Nadila (2026) Kajian Pengaruh High Pulsed Electric Field (HPEF) Terhadap Aktivitas Antioksidan pada Seuuhan Kopi Robusta (Coffea canephora). Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Putri, Vania (2026) Analisis Risiko Kegagalan Kualitas Susu Pasteurisasi (Jabmilk) Menggunakan Integrasi Metode Fuzzy FMEA Dan Fuzzy AHP. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Rachmawati, Nanda (2026) Aplikasi Teknik Ko-Kristalisasi Pada Minuman Cokelat: Pengaruh Konsentrasi Gum Arab Terhadap Profil Kelarutan Dan Akseptabilitas Organoleptik. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Rahmasari, Puput Adeliya (2026) Kajian dan Pemodelan Kinetika Pengeringan Lapis Tunggal (Moisture Ratio- effective Moisture Diffusivity) dan Analisis Eksergi Pada Proses Pengeringan Kerupuk Mawar Menggunakan Food Dehydrator. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Rahmawati, Maulidva Suci (2026) Penurunan Kadar HCN Pada Tepung Kacang Koro Pedang (Canavalia ensiformis L.) Dengan Teknologi High Pulsed Electric Field. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Ramadani, Noval (2026) Optimasi Pengisian Susu Pasteurisasi 950 mL melalui Pendekatan SHERPA-HEART dan Simulasi PID pada Model First-Order. Undergraduate thesis, POLITEKNIK NEGERI JEMBER.
Rani, Ruby Cantika (2026) Kajian Kinetika dan Analisis Eksergi pada Pengeringan Biji Kakao berbagai Variasi Suhu. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Ratnawati, Herlina Dinik (2026) Kajian Filter Air Baku Berbasis Endokarp Biji Mangga (Mangifera indica) Sebagai Material Bio-Adsorben. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Sabillah R, Nanda Ayu (2026) Pendugaan Umur Simpan Snack Mie Dengan Modifikasi Pati Biji Mangga Menggunakan Metode Kadar Air Kritis. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Safitri, Dessy Navania (2026) Pra - Perlakuan Pulsed Electric Field Ekstraksi Minyak Daun Jeruk Purut Metode Destilasi Uap Dan Air. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Safitri, Destria Zalzabila (2026) Kajian Kinetika Pengeringan Dan Analisis Eksergi Pada Proses Pengeringan Kerupuk Mawar Menggunakan Microwave. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Salsabila, Adinda Maulina (2026) Pengaruh Konsentrasi Substrat dan Jenis Gula Terhadap BAL dan Karakteristik Minuman Fermentasi Kulit Buah Melon (Cucumis melo L. Var Golden). Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Salsabila, Annisa Aulia (2026) Produksi Healthy Liquid Snack Dengan Variasi Perbandingan Sari Wortel : Dami Nangka Dan Perlakuan Blanching. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Septiana, Trisma (2026) Pemodelan Kinetika Proses Pengeringan Kombinasi Osmotik-Microwave Pada Lapisan Tipis Labu Kuning (Cucurbita moschata). Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Sinta, Ira Mei (2026) Pengaruh Perbandingan Tepung Labu Kuning dan Tepung Kulit Manggis Terhadap Mutu Brownies Crispy. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Sofiana, Intan (2026) Pengaruh Variasi Daya Microwave Terhadap Minyak Atsiri Beluntas Menggunakan Metode Microwave Assisted Evaporation dan Assisted Hydro Distillation. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Trixie, Talitha Ardelia Zabrina (2026) Multigrain Rice Instan Berbasis Beras Pisang Kepok (Musa Paradisiaca L.) : Kajian Karakteristik Produk Sebagai Pangan Fungsional. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Utami, Hana Azzahra (2026) Pendugaan Umur Simpan Modifikasi Pati Biji Mangga Menggunakan Metode ASLT Model Pendekatan Kadar Air Kritis. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Widyawati, Elsa Manora (2026) Kinetika Kristalisasi dan Analisis Eksergi Minuman Serbuk Instan Temulawak-Daun SIrsak Menggunakan Gula Kelapa. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Yaqin, Muhammad Ainul (2026) Kajian Potensi Asap Cair Pelet Kayu untuk Memperpanjang Umur Simpan Cabai Merah Besar. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
alfionita, Leni (2026) Pengaruh Substitusi Tepung Kulit Buah Naga Merah dan Tepung Kacang Kedelai Terhadap Mutu Cookies. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
irfan, Ahmad Badi'ul (2026) Pemodelan kinetika dan analisis eksergi pada pengeringan biji kakao menggunakan food dehydrator. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
