Items where Subject is "200 - Rumpun Ilmu Hewani > 230 - Ilmu Perikanan > 232 - Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan"

A

A.P, Ketut Adinda (2025) Analisis Usaha Rempeyek Kembang Goyang Varian Udang Rebon di Desa Legundi Kecamatan Bantaran Kabupaten Probolinggo. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Afifah, Lailatul (2023) Perendaman (Soaking) pada Proses Pembekuan Gurita di PT. Istana Cipta Sembada Banyuwangi. [Experiment] (Unpublished)

Akbar, Ega Fadhilah (2025) Proses Pembekuan Ikan Kakap Merah Whole Gutted (WG) Dengan Penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) di PT Alam jaya Seafood. [Experiment] (Unpublished)

Aulia, Lita Ardyanti (2024) Analisis Usaha Pempek Ikan Patin "Pematin" di Kecamatan Diwek Kabupaten Jombang. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Azizah, Iin Nur (2024) Penerapan Personal Hygiene Pekerja Pada Produksi Tuna Di PT Bali Maya Permai Jembrana, Bali. [Experiment] (Unpublished)

D

Dwi Fauziah, Marselinda (2024) Proses Produksi Produk Ikan Olahan Odeng (Fish Cake) di PT Indo Lautan Makmur Sidoarjo, Jawa Timur. [Experiment] (Unpublished)

F

Fauziah, Marselinda Dwi (2025) Pengaruh Penambahan Konsentrasi Egg White Powder (EWP) Terhadap Sifat Fisik dan Kimia Surimi Ikan Swanggi (Priacanthus tayenus) dan Surimi Ikan Kapasan (Gerres oyena) Di PT Indo Lautan Makmur. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Filbadini, Deviza (2024) PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG LIMBAH LEMURU PADA TEPUNG PREMIKS TERHADAP SIFAT FISIK, KIMIA, DAN SENSORIK MIE BASAH. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

H

Hadian, Dzaka Faishal (2024) Produksi dan Pemasaran Nugget Ikan Tongkol (Euthynnus affinis) dengan Penambahan Tepung Kelor (Moringa oleifera). Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Hakim, Ali (2025) Manajemen Proses Produksi Pengalengan Ikan Tuna pada Bagian Filling Varian Tanc VB di PT Bali Maya Permai Jembrana Bali. [Experiment] (Unpublished)

Herlina, Rozana (2024) Perbedaan Tekstur Dan Kenampakan Pada Ikan Lemuru Yang Disebabkan Oleh Perbedaan Waktu Thawing Di CV. Pasific Harvest, Muncar, Banyuwangi. [Experiment] (Unpublished)

J

Jannah, Faridatul (2023) Penerapan Metode Statistical Quality Control Dan Fault Tree Analysis Pada Proses Sterilisasi di CV. Pasific Harvest Banyuwangi. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

Jannah, Raudlatul (2024) Penerapan Sanitation Standard Operating Procedure (SSOP) Pada Proses Produksi Ikan Teri Nasi Kering (Stolephorus Sp) di PT Marinal Indorpima Sumenep. [Experiment] (Unpublished)

M

Majid, Dwiyanti Baidillah (2024) Pengendalian Mutu Pada Proses Pengolahan Ikan Teri Nasi Kering (Stolephorus sp) di PT. Marinal Indoprima Sumenep. [Experiment] (Unpublished)

Maulana, Shabri Farrel (2022) Produksi Dan Pemasaran Bakso Ikan Patin. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

N

Nabilla, Exshi (2023) Penerapan Statistical Quality Control Pada Masa Inkubasi Pengalengan Ikan Lemuru di CV. Pasific Harvest Banyuwangi. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

Noerik, Asyroqi (2020) Produksi dan Pemasaran Kebab Seafood. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Novitasari, Novitasari (2024) Manajemen Pembenihan Ikan Nila Merah Nilasa (Oreochromis sp.) di Unit Kerja Budidaya Air Tawar Cangkringan Balai Pengembangan Teknologi Perikanan Budidaya Daerah Istimewa Yogyakarta. [Experiment] (Unpublished)

Nugraha, Dito (2024) Analisis Persediaan Bahan Baku Ikan Lemuru (Sardinella lemuru Bleeker,1853) Dengan Metode Economic Order Quantity (EOQ) Pada PT. Sumber Yalasamudra Di Kabupaten Banyuwangi. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

Nuzula, Choirdinia Firdausi (2023) Penggunaan Minyak Ikan Mujair dan Fitobiotik Ekstrak Buah Mengkudu Melalui Media Pakan terhadap Kualitas Interior Telur Itik Mojosari. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

P

Putriningsih, Rita (2024) Strategi Pemasaran Kerupuk Kalsium Pada UMKM Abi Culinary Kabupaten Trenggalek. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

R

Rahmadhani, Kinanti Fitrah (2021) “Pengaruh Perbandingan Formulasi dan Perlakuan Cabai Terhadap Karakteristik Sensori Sambal Gurita di PT. Istana Cipta Sembada Banyuwangi, Jawa Timur. Project Report. Politeknik Negeri Jember. (Unpublished)

Retno, Anastasya Kusumo (2019) Pengolahan Tepung Ikan Di PT Bali Maya Permai Food Canning Industry. [Experiment] (Unpublished)

S

Sambonu, Nicolaus Indra (2025) Analisis Usaha Sambal Ikan Tongkol Di Kecamatan Situbondo Kabupaten Situbondo. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Septiana Wahyu, Lintang Aulia (2025) Analisis Penerapan GMP (Good Manufacturing Practice) Pada Produksi Pemindangan Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis) Di UD Duta Perdana Quraesy Desa Puger. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

Sinaga, Steiven Joy Evandy (2022) Produksi Dan Pemasaran Stik Ikan Teri (Stolephours tri) Rasa Balado. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

Siwi, Della Retnaning (2023) Analisis Usaha Olahan Abon Ikan Lele Pedas (Bonledas) di Dusun Surobayan Kecamatan Peterongan Kabupaten Jombang. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

W

Wulandari, Suci (2023) Analisis Usaha Dimsum Tongkol (Ditol) Mentai di Kecamatan Munjungan Kabupaten Trenggalek. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.