Analisis Jenis dan Penyebab Defect Kemasan Produk Minuman Serbuk pada Mesin Multilane Folding 12 dan 14 Shift Pagi di PT XYZ

Mayasari, Dwi Anggita (2026) Analisis Jenis dan Penyebab Defect Kemasan Produk Minuman Serbuk pada Mesin Multilane Folding 12 dan 14 Shift Pagi di PT XYZ. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Ringkasan) RINGKASAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (264kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) BAB 1.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (270kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (230kB)
	Text (Laporan Lengkap) LAPORAN LENGKAP 1.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

PT XYZ merupakan perusahaan yang bergerak di bidang produksi makanan dan minuman, salah satunya produk minuman serbuk. Kualitas kemasan merupakan aspek penting karena berfungsi melindungi produk, menjaga mutu, dan memberikan informasi kepada konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis defect yang paling dominan pada kemasan produk minuman serbuk yang dihasilkan oleh mesin multilane folding 12 dan 14 shift pagi serta menganalisis faktor penyebabnya. Metode yang digunakan adalah diagram Pareto untuk menentukan jenis defect yang paling dominan dan diagram Fishbone untuk menganalisis faktor penyebab defect. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat tiga jenis defect, yaitu defect bocor, defect EXP (visual), dan defect berat. Diagram Pareto menunjukkan bahwa defect yang paling dominan pada mesin multilane folding 12 adalah defect bocor dan defect EXP, sedangkan pada mesin multilane folding 14 adalah defect bocor. Analisis diagram Fishbone menunjukkan bahwa penyebab defect dipengaruhi oleh faktor material, manusia, mesin, dan metode. Upaya perbaikan yang dapat dilakukan yaitu melakukan perawatan mesin secara berkala dan meningkatkan pelatihan operator untuk meminimalkan terjadinya defect.

Actions (login required)

View Item