Pengaruh Penambahan Tepung Limbah Tauge (Vigna radiata L) Pada Pakan Terhadap Kualitas Makroskopis Semen Ayam Bangkok

Andrea, Dirga Hadi (2026) Pengaruh Penambahan Tepung Limbah Tauge (Vigna radiata L) Pada Pakan Terhadap Kualitas Makroskopis Semen Ayam Bangkok. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Abstrak) (ABSTRAK).pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (8kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) (BAB I PENDAHULUAN).pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (138kB)
	Text (Daftar Pustaka) (DAFTAR PUSTAKA).pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (252kB)
	Text (Laporan Lengkap) (LAPORAN LENGKAP).pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Ayam bangkok merupakan salah satu unggas lokal di Indonesia yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan sangat digemari oleh masyarakat. Namun, upaya pengembangan dan pembibitannya seringkali terkendala oleh rendahnya performa reproduksi pejantan. Sebagai upaya untuk mengatasi permasalahan tersebut, pemanfaatan tepung limbah tauge (Vigna radiata L.) sebagai bahan pakan tambahan dinilai memiliki potensi yang strategis. Secara teoritis, limbah tauge kaya akan kandungan Zn dan vitamin E yang berfungsi sebagai antioksidan esensial. Kandungan nutrisi tersebut diyakini mampu melindungi integritas membran sel spermatozoa dari kerusakan akibat paparan radikal bebas, serta merangsang aktivitas kelenjar reproduksi untuk mendukung kelancaran proses spermatogenesis. Berangkat dari landasan pemikiran tersebut, penelitian ini difokuskan untuk mengevaluasi sejauh mana pengaruh pemberian tepung limbah tauge dalam ransum pakan terhadap kualitas makroskopis semen ayam bangkok. Penelitian ini dilaksanakan menggunakan pendekatan eksperimental kuantitatif dengan rancangan percobaan berupa Rancangan Acak Kelompok (RAK). Subjek penelitian dibagi ke dalam beberapa kelompok perlakuan berdasarkan tingkat persentase penambahan tepung limbah tauge di dalam ransum harian. Proses pengumpulan sampel semen dilakukan menggunakan metode pemijatan (massage), yang kemudian langsung dievaluasi secara makroskopis. Parameter utama yang menjadi tolok ukur pengamatan meliputi warna, bau, volume, konsistensi dan pH. Seluruh data hasil penelitian kemudian dianalisis secara statistik menggunakan uji Analysis of Variance (ANOVA) untuk mengetahui tingkat signifikansi dari pengaruh perlakuan yang diberikan terhadap kualitas semen. Berdasarkan hasil analisis data dan pembahasan, suplementasi tepung limbah tauge ternyata tidak memberikan pengaruh yang nyata (P>0,05) terhadap peningkatan kualitas makroskopis semen ayam bangkok. Walaupun evaluasi visual pada parameter warna, bau, volume konsistensi dan pH. Hasil yang signifikan pada paramter pH diasumsikan bahwa pada penelitian, dipengaruhi rendahnya kandungan Zn pada tepung limbah tauge dan faktor anti-nutrisi atau serat kasar yang terlalu tinggi pada level tersebut menjadi faktor yang mengganggu penyerapan nutrisi Vit E menjadi tidak terserap dengan maksimal oleh mikrofola usus. Kesimpulan penambahan tepung limbah tauge dalam ransum pakan pada rentang perlakuan yang diujikan belum terbukti efektif dalam meningkatkan kualitas makroskopis semen ayam bangkok. Penelitian ini memiliki keterbatasan utama pada tingginya risiko kerentanan metode penampungan terhadap kontaminasi ekskreta, serta tingginya kadar serat kasar pada limbah tauge yang diberikan tanpa proses pengolahan awal.

Actions (login required)

View Item