WIJAYA, YUDHA HADI (2016) Anslisis Usaha Kerupuk Melinjo Aneka Rasa Di Desa Sumberjambe Kecamatan Sumberjambe Kabupaten Jember. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Abstrak)
12. ABSTRAK.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (7kB) |
|
Text (Bab 1 Pendahuluan)
14. BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (76kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
19. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (59kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
TA LENGKAP.pdf Restricted to Registered users only Download (551kB) |
Abstract
Tugas akhir ini dilakukan di Desa Sumberjambe Kecamatan Sumberjambe Kabupaten Jember selama 3 (tiga) bulan yaitu mulai awal 01 Desember 2014 sampai akhir 29 Februari 2015 . Melinjo dapat dimanfaat untuk aneka pangan camilan seperti keripik melinjo dan emping melinjo, namun yang sering ditemui dipasaran adalah keripik melinjo yang masih original maka perlu inovasi baru terhadap keripik melinjo dengan cara menambahkan aneka rasa agar keripik melinjo memiliki tampilan dan rasa yang lebih menarik sehingga dapat bersaing dipasaran. Keripik melinjo ini menunjukkan banyak bermanfaat bagi kehidupan manusia. Keripik melinjo aneka rasa ini menjadi salah satu alternatif untuk berwirausaha. Metode analisis yang digunakan adalah BEP, R/C Ratio, dan ROI yang mana mengidentifikasi dari titik impas, jumlah pendapatan yang diterima, dan tingkat kembalinya modal, dari hasil yang didapatkan yaitu BEP (unit) = 17 unit sedangkan dari hasil produksi keripik melinjo sebanyak 30 unit, BEP (harga) Rp 5,600 sedangkan harga jual produk per unit sebesar Rp. 10.000, R/C Ratio = 2 dan ROI = 51 %. Berdasarkan ketiga analisis di atas maka analisis usaha keripik melinjo aneka rasa adalah menguntungkan dan layak untuk di usahakan.
| Item Type: | Thesis (Diploma) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Subjects: | 550 - Rumpun Ilmu Ekonomi > 570 - Ilmu Manajemen > 571 - Manajemen | ||||||
| Divisions: | Perpustakaan > Tugas Akhir > Diploma | ||||||
| Depositing User: | Usman Efendi | ||||||
| Date Deposited: | 11 Feb 2026 08:08 | ||||||
| Last Modified: | 11 Feb 2026 08:08 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/53563 |
Actions (login required)
 |
View Item |
