Manajemen Pengggudangan Green Bean Di PT Sumber Kurnia Alam (SKA), Semarang

Vergianti, Chisdita (2023) Manajemen Pengggudangan Green Bean Di PT Sumber Kurnia Alam (SKA), Semarang. [Experiment] (Unpublished)

	Text (Ringkasan) RINGKASAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (85kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) BAB 1.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (107kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (132kB)
	Text (Laporan Lengkap) LAPORAN LENGKAP.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) \| Request a copy

Abstract

Kegiatan Magang yang dilaksanakan oleh Mahasiswa merupakan kesempatan yang sangat baik dalam meningkatkan kompetensi sumber daya manusia yang handal. Pemilihan PT. Sumber Kurnia Alam (SKA) Semarang sebagai tempat magang karena tempat ini berkaitan dengan bidang ilmu yang ditekuni oleh mahasiswa yaitu penanganan pasca panen, proses produksi dari green bean sampai roasted bean, pemasaran, penggudangan dan ekspor. Penggudangan adalah kegiatan penyimpanan dan pengelolaan barang atau bahan dalam suatu gudang. Gudang adalah tempat penyimpanan yang dirancang untuk menyimpan, mengatur, dan melindungi barang atau bahan dari kerusakan, kehilangan, atau pencurian. Proses penggudangan melibatkan perencanaan, pengorganisasian, pengendalian, dan pemantauan persediaan. Hasil analisis kegiatan penggudangan yang dilakukan oleh PT. Sumber Kurnia Alam (SKA) dengan memperhatikan kondisi gudang yang layak untuk proses penyimpanan dan proses produksi, alat produksi yang memadai, serta menjaga kualitas green bean saat proses penyimpanan seperti memberi alas pallet pada tumpukan green bean, mengatur jarak tumpukan kopi dari dinding gudang, pengemasan green bean dengan karung yang sudah ditentukan seperti karung goni dan karung plastik untuk menjaga kelembaban green bean. Akan tetapi, ada permasalahan dalam peletakan label pada tumpukan green bean, sebaiknya label ditempel di bagian dinding dengan ukuran yang besar sehingga dapat mempermudah pada saat pencarian.

Item Type:

Experiment

Contributors: