Proses Penggilingan RSS (Ribbed Smoked Sheet) Menggunakan Mesin Sheet Mangel (Five In One) Di Pabrik Pengolahan RSS PTPN XII Kebun Kalirejo, Glenmore, Banyuwangi

Azhar, Ahmad Farid (2022) Proses Penggilingan RSS (Ribbed Smoked Sheet) Menggunakan Mesin Sheet Mangel (Five In One) Di Pabrik Pengolahan RSS PTPN XII Kebun Kalirejo, Glenmore, Banyuwangi. [Experiment] (Unpublished)

	Text (Ringkasan) Ringkasan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (179kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) Bab 1.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (304kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (398kB)
	Text (Laporan Lengkap) B31200387_Laporan Lengkap.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Kegiatan Magang adalah suatu program belajar sekaligus berlatih bekerja dengan cara langsung pada sebuah perusahaan selama beberapa waktu. Tujuan dari kegiatan magang yaitu meningkatkan pengetahuan dan keterampilan, menambah wawasan tentang dunia pekerjaan. Metode yang diterapkan dalam pelaksanaan kegiatan magang adalah observasi lapang, penerapan kinerja dengan mengikuti aktivitas pekerjaan yang ada di pabrik dan pengolahan RSS (Ribbed Smoked Sheet) PT. Perkebunan Nusantara XII Kebun Kalirejo, studi pustaka, dan penyusunan laporan. Kegiatan yang dilaksanakan selama magang yaitu penyadapan, penerimaan lateks, pengolahan lateks, penggilingan, pengasapan, dan sortasi. Penggilingan adalah proses pembentukan koagulum mejadi lembaran sheet dengan menggunakan mesin sheet mangel. Tujuan dari penggilingan sheet untuk menyeragamkan ukuran ketebalan sheet, mengurangi kadar air, dan memperluas permukaan sheet. Proses penggilingan di Pabrik Pengolahan Kebun Kalirejo menggunakan 2 jenis mesin penggilingan, yaitu mesin sheet mangel (five in one) dan mesin sheet mangel (six in one) kedua mesin tersebut memiliki prinsip kerja yang sama yaitu membentuk bekuan lateks menjadi lembaran sheet. Proses penggilingan sheet dimulai dari membuka tutup plastik bak koagulasi, penutupan dengan plastik bertujuan untuk menghin dari kontaminasi kotoran dari luar pada proses pembekuan. Pengangkatan koagulum ke talang, dilakukan bersamaan pengaliran air ke talang dengan tujuan untuk memperlancar jalannya koagulum menuju mesin penggiling. Proses penggilingan sheet dimulai dari membuka tutup plastik bak koagulasi, penutupan dengan plastik bertujuan untuk menghindari vi kontaminasi kotoran dari luar pada proses pembekuan. Pengangkatan koagulum ke talang, dilakukan bersamaan pengaliran air ke talang dengan tujuan untuk memperlancar jalannya koagulum menuju mesin penggiling. Proses penggilingan dikerjakan oleh 3 orang operator pada satu mesin, Orang pertama bertugas memasukkan/mengumpan koagulum ke roll penggilingan. Orang kedua bertugas memantau dan mengarahkan jalanya sheet, fungsinya untuk mencegah dan mengurangi cacat penggilingan. Orang ketiga bertugas meniriskan sheet hasil penggilingan dari bak pencucian.

Actions (login required)

View Item