Analisis Usaha Kerupuk Tomat Varian Rasa Di Desa Pondok Kelor Kecamatan Paiton Kabupaten Probolinggo Laporan Akhir

Pratama, Irwan Septiawan (2020) Analisis Usaha Kerupuk Tomat Varian Rasa Di Desa Pondok Kelor Kecamatan Paiton Kabupaten Probolinggo Laporan Akhir. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Abstrak) ABSTRAK.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (85kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (90kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (85kB)
	Text (Laporan Lengkap) D31171499_LAPORAN LENGKAP.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Kerupuk Tomat Varian Rasa merupakan salah satu kreasi olahan buah tomat yang dikombinasikan dengan adonan kerupuk. Tugas akhir ini dilaksanakan di Desa Pondok Kelor Kecamatan Paiton Kabupaten Probolinggo selama 4 bulan mulai bulan April 2020 sampai Juli 2020.Tujuan dari pelaksanaan tugas akhir ini adalah mampu membuat kerupuk tomat varian rasa dengan bentuk dan rasa yang diinginkan konsumen, mampu melakukan analisis kelayakan usaha, mampu melaksanakan pemasaran. Metode yang digunakan dalam tugas akhir ini adalah BEP, R/C Ratio dan ROI serta identifikasi Saluran Pemasaran. Hasil analisis diperoleh BEP (produksi) 8,15 kemasan dari kapasitas produksi 15 kemasan, BEP (harga) Rp 3.804 dari harga jual Rp 7.000, R/C Ratio 1,83 dan ROI sebesar 8%. maka usaha kerupuk tomat varian rasa layak untuk diusahakan. Saluran pemasaran yang digunakan yaitu langsung.

Actions (login required)

View Item