Awalya, Tiara (2022) ANALISIS USAHA NASTAR TOPPING BUAH NAGA DI DESA POLOREJO KECAMATAN BABADAN KABUPATEN PONOROGO. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Abstract)
ABSTRAK TA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (9kB) |
|
Text (Bab 1 Pendahuluan)
PENDAHULUAN TA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (14kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
DAPUS TA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (9kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
TIARA AWALYA_TA Lengkap.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy |
Abstract
Nastar Topping Buah Naga merupakan inovasi nastar yang berbahan dasar tepung terigu yang memadukan buah naga merah sebagai bahan campuran, pewarna alami dan topping nastar. Pada umumnya buah naga hanya dikonsumsi dalam bentuk buah segar dan harganya relatif murah, sehingga untuk meningkatkan nilai ekonomis dari buah naga dibuatlah olahan nastar topping buah naga. Tujuan tugas akhir ini yaitu dapat melakukan proses pembuatan Nastar Topping Buah Naga di Desa Polorejo Kecamatan Babadan Kabupaten Ponorogo, dapat memasarkan Nastar Topping Buah Naga, dan dapat menganalisis kelayakan usaha Nastar Topping Buah Naga. Tugas akhir ini menggunakan dua saluran pemasaran yaitu saluran pemasaran secara langsung dan secara tidak langsung. Metode analisis yang digunakan yaitu BEP, ROI, dan R/C Ratio. Perhitungan analisis usaha yang dilakukan diperoleh hasil BEP (produksi) sebanyak 7,47 toples dari jumlah produksi 10 toples, BEP (harga) sebesar Rp 18.682 dari harga jual produk Rp 25.000, R/C Ratio Sebesar 1,34 dan ROI sebesar 7,24% dari perhitungan tersebut, usaha nastar topping buah naga menguntungkan dan layak untuk diusahakan. Pemasaran nastar topping buah naga menggunakan bauran pemasaran 4P (product, price, place, promotion).
| Item Type: | Thesis (Diploma) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Uncontrolled Keywords: | Analisis, Buah Naga, Nastar, Usaha | ||||||
| Subjects: | 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 150 - Ilmu Pertanian dan Perkebunan > 152 - Hortikultura 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 160 - Teknologi dalam Ilmu Tanaman > 162 - Teknologi Hasil Pertanian 550 - Rumpun Ilmu Ekonomi > 570 - Ilmu Manajemen > 571 - Manajemen 550 - Rumpun Ilmu Ekonomi > 570 - Ilmu Manajemen > 574 - Pemasaran |
||||||
| Divisions: | Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D3 Manajemen Agribisnis > Tugas Akhir | ||||||
| Depositing User: | TIARA AWALYA PRASTIWI | ||||||
| Date Deposited: | 25 Jul 2022 07:59 | ||||||
| Last Modified: | 25 Jul 2022 07:59 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/13738 |
Actions (login required)
 |
View Item |
