 | Up a level |
Fadhila, Putu Tessa and Kusumaningtyas, Rizky Nirmala and Subaktilah, Yani and Rakhmadevi, Ade Galuh (2022) Aktivitas Antioksidan dan Karakteristik Kimia Fruit Leather Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) dengan Subtitusi Labu Kuning (Cucurbita moschata). Jurnal Teknologi Agro-Industri, 9 (1). pp. 34-45. ISSN 2598-5884
Fadhila, Putu Tessa and Kusumaningtyas, Rizky Nirmala and Subaktilah, Yani and Rakhmadevi, Ade Galuh (2022) Aktivitas Antioksidan dan Karakteristik Kimia Fruit Leather Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) dengan Subtitusi Labu Kuning (Cucurbita moschata). Jurnal Teknologi Agro-Industri, 9 (1). pp. 34-45. ISSN 2407-4624
Fadhila, PT and K, Rizky Nirmala and Subaktilah, Yani and Rakhmadevi, Ade Galuh (2022) Aktivitas Antioksidan dan Karakteristik Kimia Fruit Leather Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) dengan Subtitusi Labu Kuning (Cucurbita moschata). Aktivitas Antioksidan dan Karakteristik Kimia Fruit Leather Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) dengan Subtitusi Labu Kuning (Cucurbita moschata), 9 (1). pp. 34-45. ISSN 2598-5884
Subaktilah, Yani and Apriliyanti, Mulia Winirsya and Sasmita, Irene Ratri Andia and Brilliantina, Aulia and Islamiyah, Wardatul (2021) Karakteristik Kimia Cookies Tepung Tape Singkong. Jurnal Ilmiah Inovasi, 21 (3). pp. 178-182. ISSN 2527-6220
Handayani, Anna Mardiana and Subaktilah, Yani and Brilliantina, Aulia and Wijaya, Rizza and Hariono, Budi and Nurwahyuningsih, Nurwahyuningsih (2021) Karakteristik Kimiawi Surimi Ikan Hiu Ozonated dengan Variasi Frekuensi Pencucian dan Variasi Kadar Tepung Putih Telur. Jurnal Ilmiah Inovasi, 21 (3). pp. 153-156. ISSN 2527-6220
Handayani, Anna Mardiana and Subaktilah, Yani and Brilliantina, Aulia and Wijaya, Rizza and Hariono, Budi (2021) Karakteristik Kimiawi Surimi Ikan Hiu Ozonated dengan Variasi Frekuensi Pencucian dan Variasi Kadar Tepung Putih Telur. Jurnal Ilmiah Inovasi, 21 (3). pp. 153-156. ISSN 2527-6220
Subaktilah, Yani and Wahyono, Agung and Yudiastuti, Silvia Oktavia Nur and Mahros, Qurrota A'yun (2021) Pengaruh Substitusi Tepung Labu Kuning (Cucurbita moschata L) terhadap Nilai Gizi Brownies Kukus Labu Kuning. Jurnal Ilmiah Inovasi, 21 (1). pp. 18-21. ISSN 1411-5549
Subaktilah, Yani and Wahyono, Agung and Yudiastuti, Silvia Oktavia Nur and Avianti, Tirza M (2021) Chemical characteristic of steamed pumpkin brownies premix flour. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 012054. ISSN 1755-1315
Handayani, Anna Mardiana and Subaktilah, Yani and Brilliantina, Aulia and Wijaya, Rizza and Hariono, Budi and Nurwahyuningsih, Nurwahyuningsih (2021) Karakteristik Kimiawi Surimi Ikan Hiu Ozonated dengan Variasi Frekuensi Pencucian dan Variasi Kadar Tepung Putih Telur. Jurnal Ilmiah Inovasi, 21 (3). pp. 153-156. ISSN 1411-5549
Subaktilah, Yani and Wahyono, Agung and Yudiastuti, Silvia Oktavia Nur (2021) Pengaruh Substitusi Tepung Labu Kuning (Cucurbita moschata L) terhadap Nilai Gizi Brownies Kukus Labu Kuning. Jurnal Ilmiah Inovasi, 21 (1). pp. 18-21. ISSN 1411-5549
Ardianto, Efri Tri and Subaktilah, Yani and Elisanti, Alinea Dwi (2020) Formulasi biskuit buah naga dan daun kelor untuk mencegah anemia. Jurnal Kesehatan, 8 (1). pp. 10-15.
