Up a level |
Nursuci, Wahyu Kartika (2014) Penambahan Jamur Shiitake (Lentinula Endodes) Pada Sosis Fermentasi Ayam. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
Nursuci, Wahyu Kartika (2014) Proses Pengalengan Biji Jagung Manis (Zea Mays l Saccharata) Di Northern Food Co., Ltd Chiang Mai, Thailand. Project Report. Teknologi Industri Pangan, Politeknik Negeri Jember. (Unpublished)