Home
About
Browse
Browse by Year
Browse by Subject
Browse by Division
Browse by Author
Login
Putri Dieyas Marsuki
Teknologi Rekayasa Pangan
Politeknik Negeri Jember
Latest Additions
Marsuki, Putri Dieyas
(2024)
Evaluasi Proses Pre-cooking Terhadap Tingkat Kematangan Ikan Tuna (Thunnus thynnus) di PT. Bali Maya Permai Food Canning Industry, Jembrana Bali.
[Experiment] (Unpublished)
Marsuki, Putri Dieyas
(2024)
Kajian Aktivitas Penghambatan α-Amilase Peptida Bioaktif Antihiperglikemik Dari Kulit Sapi Berdasarkan Variasi Waktu Hidrolisis dan Konsentrasi Enzim Kimotripsin.
Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Most Viewed Items
Item title
Views
1
Evaluasi Proses Pre-cooking Terhadap Tingkat Kematangan Ikan Tuna (Thunnus thynnus) di PT. Bali Maya Permai Food Canning Industry, Jembrana Bali
558
2
Kajian Aktivitas Penghambatan α-Amilase Peptida Bioaktif Antihiperglikemik Dari Kulit Sapi Berdasarkan Variasi Waktu Hidrolisis dan Konsentrasi Enzim Kimotripsin
258
