Noviyanti, Reza Eka (2026) Strategi Pemasaran Produk Bolen Pisang Cak Kanz pada Usaha Mikro Gundah Cake di Kabupaten Banyuwangi. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Abstract)
Abstract.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (129kB) |
|
Text (Bab 1 Pendahuluan)
Bab 1 Pendahuluan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (146kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (164kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
Laporan Lengkap.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor internal dan eksternal, merumuskan alternatif strategi pemasaran, serta menentukan strategi prioritas produk Bolen Pisang Cak Kanz pada Usaha Mikro Gundah Cake di Kabupaten Banyuwangi. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif kuantitatif dengan teknik pengambilan sampel secara purposive sampling. Analisis data dilakukan menggunakan metode SWOT dan QSPM melalui tahapan input stage, matching stage, dan decision stage. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kekuatan usaha terletak pada kepemilikan NIB dan sertifikasi Halal, sedangkan kelemahannya yaitu lokasi produksi belum strategis. Peluang usaha berasal dari adanya banyak pelanggan tetap, sementara ancaman utama yaitu bekum pernah mengikuti expo. Hasil analisis SWOT menghasilkan enam alternatif strategi pemasaran, yaitu mempertahankan kualitas produk tanpa pengawet, pemanfaatan pemasaran digital, pembangunan atau penyewaan kios strategis, pemanfaatan sertifikasi Halal dan NIB, memanfaatkan modal usaha untuk meningkatkan promosi dan mengikuti expo, merekrut karyawan khusus pemasaran. Berdasarkan analisis QSPM, strategi prioritas yang direkomendasikan adalah memanfaatkan perkembangan platform pemasaran digital untuk meningkatkan kegiatan promosi dan pemasaran produk secara online dengan nilai TAS sebesar 6,936.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Uncontrolled Keywords: | Kata kunci: Strategi pemasaran, SWOT, QSPM, Bolen Pisang, Usaha Mikro | ||||||
| Subjects: | 550 - Rumpun Ilmu Ekonomi > 570 - Ilmu Manajemen > 574 - Pemasaran | ||||||
| Divisions: | Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D4 Manajemen Agroindustri > Tugas Akhir | ||||||
| Depositing User: | Reza Eka Noviyanti | ||||||
| Date Deposited: | 10 Aug 2026 00:42 | ||||||
| Last Modified: | 10 Aug 2026 00:43 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/59381 |
Actions (login required)
 |
View Item |
