Strategi Pemasaran Rengginang Pada Usaha Rengginang Cap Bintang Kecamatan Wuluhan Kabupaten Jember

Anggraeny, Widya (2026) Strategi Pemasaran Rengginang Pada Usaha Rengginang Cap Bintang Kecamatan Wuluhan Kabupaten Jember. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Abstract) abstract.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (206kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) bab 1.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (195kB)
	Text (Daftar Pustaka) dafus.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (179kB)
	Text (Laporan Lengkap) Widya Anggraeny_D41222009_Skripsi1.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Rengginang Cap Bintang merupakan usaha makanan tradisional yang berdiri sejak tahun 2015 di Kecamatan Wuluhan, Kabupaten Jember, Jawa Timur. Penelitian ini bertujuan mengkaji dan menganalisis strategi pemasaran secara komprehensif pada Usaha Rengginang Cap Bintang dengan menggunakan pendekatan analisis SWOT dan QSPM. Meskipun usaha ini telah beroperasi selama kurang lebih sepuluh tahun dan menunjukkan perkembangan yang cukup baik, Rengginang Cap Bintang masih menghadapi tantangan berupa keterbatasan jangkauan pasar yang disebabkan oleh kurangnya promosi dan minimnya pemanfaatan fasilitas penyebaran informasi secara optimal. Penelitian ini mengaplikasikan metode deskriptif kuantitatif sebagai pendekatan utama. Penghimpunan data dilaksanakan melalui observasi lapangan dan kuesioner dengan melibatkan pemilik usaha serta ahli pemasaran sebagai informan penelitian. Proses analisis data dijalankan melalui tiga tahapan, yakni pengidentifikasian faktor internal dan eksternal perusahaan menggunakan Matriks IFE dan EFE, penentuan posisi perusahaan melalui Matriks IE dan analisis SWOT, serta penetapan prioritas strategi utama melalui Matriks QSPM. Hasil analisis mengindikasikan bahwa strategi yang paling sesuai untuk diterapkan adalah strategi perluasan pasar ke luar daerah dengan memanfaatkan legalitas produk berupa NIB dan sertifikasi halal, keunggulan bahan baku berkualitas, harga yang terjangkau, serta jaringan layanan grosir dan eceran yang telah berjalan.

Actions (login required)

View Item