Manajemen Pemberian Pakan Ayam Layer Fase Produksi di CV. Sumber Tenang Bali

Firmansyah, Wahyu Manajemen Pemberian Pakan Ayam Layer Fase Produksi di CV. Sumber Tenang Bali. [Experiment] (Unpublished)

	Text (Ringkasan) Ringkasan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (302kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) Bab 1 Pendahuluan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (444kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (305kB)
	Text (Laporan Lengkap) Laporan Lengkap.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Magang merupakan suatu kegiatan yang bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan mahasiswa antara teori yang dipelajari selama di perkuliahan dengan penerapan langsung di lapangan atau dunia kerja. Mahasiswa dapat membandingkan praktik dan teori yang dipelajari di kampus dengan melaksanakan kegiatan magang secara langsung serta nantinya mampu menjadi lulusan sarjana terapan (S.Tr. Pt) yang memiliki keahlian serta keterampilan dalam mengelola usaha peternakan. Kegiatan magang ini dilakukan di Perusahaan industri peternakan di CV. Sumber Tenang Bali. Magang di CV. Sumber Tenang dilaksanakan pada tanggal 1 Agustus sampai 1 Desember 2025. CV. Sumber Tenang adalah salah satu perusahaan peternakan ayam petelur skala besar yang berada di Kabupaten Tabanan, Bali. Lokasi usaha CV. Sumber Tenang terletak di desa Senganan yang terdiri dari 2 lokasi kandang yang masing- masing memiliki populasi ayam petelur fase layer sebanyak 8.000 ribu ekor, dengan total populasi 16.000 ribu ekor. Tujuan dari pelaksanaan magang di CV. Sumber Tenang adalah untuk meningkatkan soft skilss, penguasaan pengetahuan, keterampilan, dan pemahaman mengenai manajemen pakan. Metode pelaksanaan yang digunakan dalam magang yaitu mengikuti kegiatan rutin yang ada di dalam perusahaan disertai observasi, wawancara, dokumentasi dan menerapkan secara langsung kegiatan yang ada dalam perusahaan. Mahasiswa melaksanakan diskusi dan sharing dengan pembimbing lapang dan pihak-pihak yang bersangkutan. Mahasiswa melakukan pencatatan kegiatan harian pada BKPM serta mengelola, menganalisa dan membandingkan dengan pustaka lainnya dan disusun menjadi sebuah laporan magang. Visi perusahaan adalah meningkatkan kualitas gizi masyarakat indonesia melalui pemenuhan kebutuhan protein dan misi perusahaan adalah memberi kemudahan masyarakat Indonesia mendapatkan telur bermutu tinggi dan segar. Kegiatan umum dari magang di CV. Sumber Tenang adalah untuk meningkatkan soft skilss, penguasaan pengetahuan, keterampilan, dan pemahaman mengenai manajemen pakan, Selain tujuan umum diadakanya magang ini juga terdapat beberapa tujuan khusus antara lain, mengetahui manajemen pakan di CV. Sumber Tenang, meningkatkan kemampuan memahami manajemen pakan pada ayam petelur, mengetahui kondisi perusahaan secara langsung, mahasiswa mampu mengetahui profit pada Perusahaan. Kegiatan yang kami laksanakan di CV. Sumber Tenang secara umum meliputi kegiatan pencampuran pakan, pengujian kualitas fisik pada bahan baku pakan dan pemeliharaan ternak, kegiatan khusus yang menjadi topik utama dalam kegiatan magang adalah manajemen pemberian pakan ayam layer fase produksi di CV. Sumber Tenang Bali Kesimpulan dari kegiatan magang di CV. Sumber Tenang adalah manajamen pakan yang dilakukan masih kurang maksimal pada bagian quality control saat bahan baku datang yaitu hanya melakukan uji kualitas fisik yang dilakukan di 7 titik saja tanpa ada pengujian lainya seperti uji kadar air pada bahan baku. Manajamen penyimpanan juga kurang maksimal dikarenakan penyimpanan pada bahan baku menempel pada dinding yang menyebabkan bahan baku tersebut mudah rusak karena memiliki tingkat kelembapan yang tinggi sehingga bahan baku mudah terkontaminasi jamur.

Actions (login required)

View Item