Monitoring dan Evaluasi Penerapan Standar Usaha Pariwisata Tingkat Risiko Menengah Tinggi Pada Jasa Boga (catering) Rumah Sakit Panti Nirmala Malang Oleh Bidang Pengembangan Sumber Daya Pariwisata dan Ekonomi Kreatif

Diyah, Siti Nur Arifatus Sa'Diyah (2025) Monitoring dan Evaluasi Penerapan Standar Usaha Pariwisata Tingkat Risiko Menengah Tinggi Pada Jasa Boga (catering) Rumah Sakit Panti Nirmala Malang Oleh Bidang Pengembangan Sumber Daya Pariwisata dan Ekonomi Kreatif. [Experiment] (Unpublished)

	Text (Laporan Lengkap) LAPORAN MAGANG DIYAH FINAL.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy
	Text (Ringkasan) RINGKASAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (266kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) bab 1 pendahuluan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (291kB)
	Text (Daftar Pustaka) dapus.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (271kB)

Abstract

Program magang merupakan salah satu bentuk pembelajaran vokasi yang bertujuan untuk meningkatkan kompetensi mahasiswa melalui pengalaman kerja secara langsung di dunia profesional. Penulis melaksanakan kegiatan magang selama lima bulan, terhitung sejak 1 Juli hingga 1 Desember 2025, di Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Provinsi Jawa Timur, khususnya pada Bidang Pengembangan Sumber Daya Pariwisata dan Ekonomi Kreatif. Selama pelaksanaan magang, penulis terlibat dalam berbagai kegiatan administratif dan operasional, antara lain entri data direktori usaha pariwisata, penyusunan laporan kegiatan Raka Raki Jawa Timur, digitalisasi dokumen administrasi, serta pendampingan pendaftaran Hak Kekayaan Intelektual (HKI). Salah satu kegiatan utama yang menjadi fokus dalam laporan ini adalah keterlibatan penulis dalam kegiatan Monitoring dan Evaluasi (Monev) terhadap penerapan Standar Usaha Pariwisata Tingkat Risiko Menengah Tinggi pada unit jasa boga Rumah Sakit Panti Nirmala Malang. Pada kegiatan tersebut, penulis berperan sebagai petugas dokumentasi yang bertanggung jawab melakukan pencatatan rangkaian kegiatan, pengambilan dokumentasi foto, serta penyusunan laporan dokumentasi secara tertulis. Melalui kegiatan ini, penulis memperoleh pemahaman yang lebih mendalam mengenai proses verifikasi standar usaha pariwisata, pentingnya aspek legalitas, kebersihan dan sanitasi, serta standar pelayanan dalam mendukung kualitas dan keberlanjutan sektor pariwisata. Secara keseluruhan, pelaksanaan magang memberikan pengalaman dan pengetahuan yang signifikan bagi penulis, baik dalam memahami sistem administrasi pemerintahan di bidang pariwisata maupun dalam meningkatkan keterampilan profesional, komunikasi, dan penguasaan perangkat lunak pendukung kerja. Pengalaman magang ini diharapkan dapat menjadi bekal bagi penulis dalam mempersiapkan diri menghadapi dunia kerja, khususnya di bidang pariwisata. Kata kunci: magang, monitoring dan evaluasi, standar usaha pariwisata, jasa boga, pariwisata.

Actions (login required)

View Item