Produksi Telur Dan Manajemen Pemasaran Telur Ayam Ras Petelur Pt. Telur Intan Farm Laporan Praktik Kerja Lapang

Febriani, Eka Ayu (2021) Produksi Telur Dan Manajemen Pemasaran Telur Ayam Ras Petelur Pt. Telur Intan Farm Laporan Praktik Kerja Lapang. [Experiment] (Unpublished)

	Text (Ringkasan) RINGKASAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (156kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (170kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (232kB)
	Text (Laporan Lengkap) C41171852_LAPORAN LENGKAP.pdf - Submitted Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Produksi Telur Dan Manajemen Pemasaran Ayam Ras Petelur PT. Telur Intan Farm, Eka Ayu Febriani, NIM C41171852, Tahun 2021, 48 hlm., Jurusan Peternakan, Politeknik Negeri Jember, Dr. Ir. Rr. Merry Muspita Dyah Utami, MP, IPM (Pembimbing PKL). Usaha ayam petelur merupakan subsektor peternakan yang mempunyai nilai ekonomis cukup tinggi sehingga sangat bagus untuk dikembangkan sebagai usaha jangka panjang. Berkembangnya usaha peternakan ayam ras petelur dapat memberikan sumbangan dalam pemenuhan gizi dengan harga yang terjangkau pada kalangan masyarakat. Usaha ini mampu menyediakan lapangan kerja tidak hanya terbatas di pedesaan tetapi juga di perkotaan. Selain itu, usaha ini mempunyai posisi strategis dalam meningkatkan kualitas sumberdaya manusia melalui penyediaan protein hewani. Populasi ayam ras petelur di Provinsi Jawa Timur terus mengalami peningkatan, pada tahun 2017 sampai tahun 2018 dengan populasi sebanyak 46 900 576 ekor menjadi 49 509 791 ekor dan produksi telur ayam ras petelur dari 455 810 537 kg menjadi 477 703 545 kg. Sehingga usaha ternak ayam petelur memiliki prospek yang bagus untuk dikembangkan. PT. Telur Intan Farm merupakan sebuah perusahaan yang bergerak di bidang peternakan. PT. Telur Intan Farm berlokasi di Jalan Ahmad Yani No. 1, Desa Balung Kulon, Kabupaten jember, Provinsi Jawa Timur, Indonesia. Dalam usahanya PT. Intan Telur Farm memelihara ayam dari fase starter sampai fase layer dengan tiga strain ayam yang dipelihara yaitu Isa Brown, Lohman dan Hy-Line. Produk yang dihasilkan oleh PT. Telur Intan Farm yaitu telur ayam ras. Pengambilan telur ayam dilakukan lima kali dalam sehari baik pengambilan dari kandang maupun pengambilan telur dari kandang ke gudang telur. Pengambilan dilakukan tiga kali pada pagi hari pada pukul 08.15 – 10.30 AM dan dua kali pada siang hari pukul 13.30 – 14.30 PM. Telur yang dijual di PT. Telur Intan Farm dibagi vi menjadi 5 kategori yaitu: telur utuh, telur bentes, telur dengan kerabang tipis/putih/abnormal, telur pecah dan telur pecah parah. Harga setiap kategori telur berbeda beda. Pemasaran telur ayam dari PT. Telur Intan farm yaitu berada diwilayah Jember, Lumajang, Bondowoso, Situbondo. Telur dikirim dengan menggunakan peti telur dengan berat per peti telur 10 kg dan 15 kg sesuai dengan permintaan pembeli. Pembelian dalam skala besar PT. Telur Intan Farm menyediakan layanan antar kepada pembeli.

Actions (login required)

View Item