Anggraeni, Putri Dewi (2023) Penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP) Pada Proses Pengolahan Kopi Sangrai Dan Kopi Bubuk Di Perusahaan Umum Daerah (Perumda) Perkebunan Kahyangan Jember. [Experiment] (Unpublished)
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Ringkasan)
Ringkasan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (59kB) |
|
Text (Bab 1 Pendahuluan)
Bab 1 Pendahuluan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (80kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (65kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
Laporan Lengkap.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (3MB) | Request a copy |
Abstract
Kegiatan magang ini dilaksanakan mulai tanggal 22 Agustus 2023 – 14 Desember 2023 di Perusahaan Umum Daerah (Perumda) Perkebunan Kahyangan Jember, Jl. Gajah Mada No.245, Kaliwates Kidul, Kaliwates, Kec. Kaliwates, Kabupaten Jember, Jawa Timur 68131. Kegiatan yang dilaksanakan meliputi sortasi green bean, PLP, pembibitan, pemeliharaan tanaman kopi. Serangkaian kegiatan tersebut dilakukan di Kebun Gunung Pasang, Desa Kemiri, Kecamatan Panti. Sedangkan kegiatan yang dilakukan di kantor direksi yaitu pengolahan produk kopi yang meliputi penyangraian, penggilingan, pengemasan dan pemasaran produk kopi. Penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP) bertujuan untuk meningkatkan kualitas produk yang dihasilkan setiap tahun dan mengurangi resiko masalah saat proses berlangsung.
| Item Type: | Experiment | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Uncontrolled Keywords: | penerapan SOP, Perumda Kahyangan, pengolahan, kopi sangrai, kopi bubuk | ||||||
| Subjects: | 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 150 - Ilmu Pertanian dan Perkebunan > 154 - Budidaya Pertanian dan Perkebunan 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 150 - Ilmu Pertanian dan Perkebunan > 155 - Perkebunan 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 160 - Teknologi dalam Ilmu Tanaman > 162 - Teknologi Hasil Pertanian |
||||||
| Divisions: | Jurusan Produksi Pertanian > Prodi D4 Pengelolaan Perkebunan Kopi > PKL | ||||||
| Depositing User: | Putri Dewi Anggraeni | ||||||
| Date Deposited: | 22 Jul 2024 01:31 | ||||||
| Last Modified: | 22 Jul 2024 01:31 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/34653 |
Actions (login required)
 |
View Item |
