Profil Keamanan Air Isi Ulang Ditinjau Dari Parameter Mikrobiologi Dan Fisikpada Depot Air Di Kecamatan Sukowono Jember

Unaizah, Siti (2022) Profil Keamanan Air Isi Ulang Ditinjau Dari Parameter Mikrobiologi Dan Fisikpada Depot Air Di Kecamatan Sukowono Jember. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.

[img] Text (Abstract)
ABSTRACT.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (49kB)
[img] Text (Bab 1 Pendahuluan)
BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (21kB)
[img] Text (Daftar Pustaka)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (13kB)
[img] Text (Laporan Lengkap)
G42150734_LAPORAN LENGKAP.pdf
Restricted to Registered users only

Download (5MB) | Request a copy

Abstract

Depot air minum adalah air yang telah melalui proses pengelolaan yang berasal dari mata air dan telah melewati tahapan dalam membersihkan kandungan airnya dari segala mikroorganisme pathogen tanpa harus dimasak sehingga air tersebut dapat langsung diminum. Apabila air minum yang dikonsumsi masyrakat tidak aman maka akan menimbulkan beberapa gangguan kesehatan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui keamanan air minum pada depot air Di Kecamatan Sukowono Jember. Metode penelitian menggunakan analisis deskriptif dengan pendekatan cross sectional. Penelitian dilakukan selama 2 hari yaitu pada tanggal 26 dan 27 Desember 2021 dengan menggunakan 5 sampel depot air minum di Kecamatan Sukowono Jember. Hasil analisis dari segi parameter mikrobiologi menunjukkan bahwa hampir sebagian besar atau sebanyak 60,0% tidak mengandung bakteri E-coli dan Colifrom dan sebagian kecil atau sebanyak 40,0% mengandung E-coli dan Colifrom, dan hasil analisa dari segi parameter fisik bau, warna, rasa, tds total dissolved solid , turbidity, rasa, suhu, bahwa sebagian besar atau sebanyak 100,0% berada pada nilai normal yang telah sesuai dengan Permenkes No. 492/MENKES/PER/IV/2010. Hasil penelitian menunjukkan hampir sebagian besar memenuhi syarat dari segi parameter mikrobiologi dan sebagian kecil tidak memnuhi syarat, sedangkan dari segi parameter fisik air didapatkan hasil bahwa sebagian besar memenuhi syarat.

Item Type: Thesis (Diploma)
Contributors:
ContributionContributorsNIDN/NIDK
Thesis advisorIqbal, MuhammadNIDN0724018901
Uncontrolled Keywords: keamanan air minum, depot air, parameter mikrobiologi dan fisik
Subjects: 340 - Rumpun Ilmu Kesehatan > 350 - Ilmu Kesehatan Umum > 354 - Ilmu Gizi
340 - Rumpun Ilmu Kesehatan > 350 - Ilmu Kesehatan Umum > 359 - Kesehatan Lingkungan
Divisions: Jurusan Kesehatan > Prodi D4 Gizi Klinik > Tugas Akhir
Depositing User: Siti Unaizah
Date Deposited: 17 Mar 2023 01:01
Last Modified: 17 Mar 2023 01:03
URI: https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/20786

Actions (login required)

View Item View Item