Barkah, Rosiqo (2022) ANALISIS USAHA CILOK KRISPI ISI SOSIS DI KELURAHAN TEGALGEDE KECAMATAN SUMBERSARI KABUPATEN JEMBER. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Abstrak)
ABSTRAK.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (10kB) |
|
Text (Bab 1 Pendahuluan)
BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (1MB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (1MB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
D31201190_LAPORAN LENGKAP.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy |
Abstract
Tujuan dari tugas akhir ini adalah dapat melakukan produksi, menganalisis kelayakan usaha dan memasarkan cilok krispi isi sosis. Pelaksanaan tugas akhir dilakukan selama 3 bulan yaitu mulai dari tanggal 1 September 2022 sampai tanggal 2 Desember 2022. Proses produksi dilakukan sebanyak 5 kali dengan menghasilkan 20 kemasan dalam satu kali proses produksi, artinya dalam pelaksanaan tugas akhir ini telah menghasilkan total produk sebanyak 100 kemasan. Proses produksi membutuhkan waktu 3 jam dengan 1 orang tenaga kerja. Metode analisis yang digunakan yaitu Break Even Point (BEP), Revenue Cost Ratio (R/C Ratio) dan Return On Investment (ROI). Dari pelaksanaan tugas akhir yang telah dilakukan didapatkan hasil analisis BEP (produksi) sebesar 13,52 kemasan dengan total produksi sebanyak 20 kemasan dan BEP (harga) Rp 4.055,45 per kemasan dengan harga jual sebesar Rp 6.000 per kemasan, nilai R/C Ratio 1,48 dan nilai ROI sebesar 6,73%. Berdasarkan ketiga analisis tersebut, maka dapat disimpulkan bahwa usaha ini menguntungkan dan layak untuk diusahakan. Pemasaran dilakukan secara langsung dari produsen ke konsumen dengan menggunakan bauran pemasaran 4P (product, price, place, promotion), produk yang dijual berupa cilok krispi isi sosis dengan harga jual sebesar Rp 6.000 per kemasan, lokasi pemasaran di Kelurahan Tegalgede Kecamatan Sumbersari khususnya di daerah kampus Politeknik Negeri Jember dan promosi dilakukan melalui dua cara yaitu secara tatap muka langsung kepada konsumen serta melalui media sosial berupa whatsapp, facebook dan instagram.
| Item Type: | Thesis (Diploma) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Uncontrolled Keywords: | analisis usaha, cilok krispi | ||||||
| Subjects: | 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 180 - Ilmu Sosiologi Pertanian > 185 - Agribisnis | ||||||
| Divisions: | Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D3 Manajemen Agribisnis > Tugas Akhir | ||||||
| Depositing User: | Rosiqo Barkah | ||||||
| Date Deposited: | 26 Dec 2022 00:55 | ||||||
| Last Modified: | 26 Dec 2022 01:03 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/18319 |
Actions (login required)
 |
View Item |
