Penerapan Alat Pengering Hybrid Pada Petani Kopi Rakyat Di Kabupaten Jember

Hariono, Budi and Supriyono, Supriyono and Bachri, Syaiful and Brilliantina, Aulia and Wijaya, Rizza (2021) Penerapan Alat Pengering Hybrid Pada Petani Kopi Rakyat Di Kabupaten Jember. In: Prosiding Sentrinov 2021 - Engineering and Science. 7 (1). Indonesian Society of Applied Science (ISAS), pp. 294-302. ISBN 2621-9794

Text (Hasil Similarity) 25. Penerapan Alat Pengering Hybrid...pdf - Supplemental Material Download (3MB)

Abstract

Proses pengeringan merupakan salah satu tahapan pasca panen yang sangat kritis karena dapat mempengaruhi kualitas biji kopi. Untuk mengatasi kendala yang sering ditemui pada proses pengeringan, banyak dikembangkan pengering berenergi surya dengan berbagai cara pemanfaatan energi dan karakteristiknya, salah satunya pengering surya Hybrid Modified. Mesin Pengering Hybrid untuk kopi ini memanfaatkan cahaya matahari dan gas elpiji untuk pemanasannya, ukuran dari oven pengering hybrid ini adalah panjang 1,2m, lebar 1,2m dan tinggi 1,85 m, kapasitas pengeringan 30 kg sekali proses. Dari hasil uji menunjukkan bahwa alat pengering tipe hybrid yang dibangun memiliki nilai panas masuk total sebesar 118,64 W dan kehilangan panas total sebesar 30,96 W dan Efisiensi pemanasan yang didapat sebesar 73,91 %

Actions (login required)

View Item