Tatalaksana Produksi Ayam Broiler Di PT. Pesona Ternak Gemilang Jombang dan Tatalaksana dan Proses Produksi di RPA PT. Phalosari Unggul Jaya Jombang

Ahmad Inayatulloh, Ahmad Inayatulloh (2016) Tatalaksana Produksi Ayam Broiler Di PT. Pesona Ternak Gemilang Jombang dan Tatalaksana dan Proses Produksi di RPA PT. Phalosari Unggul Jaya Jombang. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Abstract) 7. ABSTRACK.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (124kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) 15. BAB 1. PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (134kB)
	Text (Daftar Pustaka) 20. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (83kB)
	Text (Laporan Lengkap) Laporan Lengkap.docx Restricted to Registered users only Download (5MB)

Abstract

Praktek kerja lapang (PKL) merupakan kegiatan yang wajib diikuti oleh mahasiswa sebagai syarat kelulusan, adapun tujuan praktek Kerja lapangan yaitu untuk menambah wawasan dan memperoleh keterampilan yang meliputi keterampilan fisik, intelektual, sosial dan manajeria. Praktek Kerja Lapangan dilaksanankan di lokasi PT Ternak Gemilang Jombang merupakan perusahaan kemitraan yang bergerak dibidang pemeliharaan ayam broiler dengan mitra usaha yang tersebar diwilayah Jawa Timur dengan Alur produksi meliputi: persiapan kandang broiler, penerimaan DOC broiler, pemeliharaan broiler periode starter, periode starter, pengendalian penyakit, pemeliharaan broiler periode finisher dan Pemanenan. Lokasi Kedua di PT. Phalosari Unggul Jaya Jombang yang bergerak dalam bidang Rumah Potong Ayam dan Pengolahan Ayam RPA Phalosari Unggul Jaya merupakan RPA berskala besar dengan jumlah produksi rata – rata ± 42 000 kg/hari. Jenis ayam yang dipotong ialah ayam broiler, ayam layer afkir, Ayam Merah dan Ayam Pejantan. produk utama berupa karkas dan prodak hasil samping dari produk utama seperti HJA, usus, ceker, Kepala. Produk yang dihasilkan kemudian dikemas dengan meggunakan plastik bening yan sudah diberi label sesuai jenis dan nama produk yang dihasilkan.

Actions (login required)

View Item