Proses Pencucian Biji Kopi Jenis Robusta Dengan Mesin Raung Washer Di Ptpn 1 Regional 5 Kebun Bangelan Bantaran Malang

Brian, Vincensius (2025) Proses Pencucian Biji Kopi Jenis Robusta Dengan Mesin Raung Washer Di Ptpn 1 Regional 5 Kebun Bangelan Bantaran Malang. [Experiment] (Unpublished)

	Text (Ringkasan) RINGKASAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (359kB)
	Text (Bab I Pendahuluan) BAB I.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (121kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (6kB)
	Text (Laporan Lengkap) Laporan Lengkap Magang PTPN I Regional 5 Kebun Bangelan Bantaran - Vincensius Brian Pasumain - TEP.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Kegiatan magang merupakan salah satu kewajiban yang wajib dilaksanakan sebagai salah satu syarat meraih gelar ahli madya (D-3) oleh setiap mahasiswa Program Studi Keteknikan Pertanian Politeknik Negeri Jember. Tujuan dari Kegiatan magangini adalah sebagai sarana bagi mahasiswa agar dapat mencari keterkaitan antara teori ilmu pengetahuan dengan kondisi yang dijumpai pada saat berada di lapangan. Kegiatan magangdilaksanakan selama 4 bulan mulai dari 04 Agustus – 04 Desember 2025 di PTPN 1 Regional 5 Kebun Bangelan Malang. Metode yang digunakan dalam pelaksanaaan Kegiatan magangadalah metode observasi, penerapan kerja dengan mengikusi seluruh aktivitas yang ada di perusahaan, metode studi pustaka dan penyelesaian laporan. PTPN 1 Regional 5 Kebun Bangelan Bantaran adalah salah satu perkebunan dalam bidang komoditas kopi, mulai Pra panen hingga pasca panen. Selain itu PTPN 1 Regional 5 Kebun Bangelan Bantaran juga memilik alat mesin pasca panen yang digunakan untuk mengolah kopi dari hulu hingga dan salah satu produk dari alat mesin pasca panen yang dimiliki PTPN 1 Regional 5 Kebun Bangelan Bantaran adalah mesin raung washer Raung washer adalah mesin yang digunakan untuk menghilangkan lendir dan kulit yang terikut dari proses sebelumnya. Biji kopi yang tertampung ke dalam bak penampung mesin vis pulper akan dialirkan ke dalam mesin raung washer. Mesin raung washer berfungsi untuk mencuci bersih lendir namun tidak boleh menghilangkan kulit ari dan kulit tanduk. Hal ini dikarenakan kulit ari dan kulit tanduk berperan sebagai pelindung sebelum proses pengeringan. Mesin raung washer di PTPN 1 Regional 5 Kebun Bangelan Bantaran memiliki kapasitas 2,5 ton per jam.

Actions (login required)

View Item