Proses Grading Biji Kopi Robusta Menggunakan Rangkaian Mesin Huller dan Grader Di PDP Kahyangan Pabrik Gunung Pasang

Shiddiq, Gama Maulana Ash (2025) Proses Grading Biji Kopi Robusta Menggunakan Rangkaian Mesin Huller dan Grader Di PDP Kahyangan Pabrik Gunung Pasang. [Experiment] (Unpublished)

[img] Text (Ringkasan)
Ringkasan.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (76kB)
[img] Text (Bab 1 Pendahuluan)
Bab 1 Pendahuluan.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (109kB)
[img] Text (Daftar Pustaka)
Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (129kB)
[img] Text (Laporan Lengkap)
Laporan Magang Lengkap.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only

Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Kegiatan Magang merupakan bentuk praktik kerja yang sesuai jurusan program pendidikan kuliah dengan program penguasaan keahlian yang diperoleh melalui kegiatan kerja di tempat magang. Tujuan dari kegiatan magang yaitu menjelaskan dan menerapkan pemisahan biji kopi menggunakan mesin grader dan mengidentifikasi permasalahan dan memberikan solusi terkait permasalahan yang muncul pada pemisahan biji kopi menggunakan mesin grader di Perumda Perkebunan Kahyangan Gunung Pasang Jember. Kegiatan magang dilaksanakan selama 4 bulan mulai dari tanggal 04 Agustus – 28 Nevember 2025 di Perumda Perkebunan Kahyangan Gunung Pasang Jember. Dalam pelaksanaan kegiatan magang metode yang digunakan adalah metode observasi, penerapan kerja dengan mengikuti seluruh aktivitas yang ada di perusahaan, metode studi pustaka, dan penyelesaian laporan. Mesin grader di pengolahan kopi berfungsi untuk memisahkan ukuran biji yang sesuai dengan ukuran seperti L (Large), M (Medium), dan S (Small). Pemisahan ukuran biji memiliki pengaruh yang signifikan terhadap kualitas, harga distribusi, dan pemasaran. Tujuan dari keguanaan mesin grader yaitu menjamin kualitas biji kopi sesuai dengan ukuran, menghemat waktu dalam pemisahan ukuran biji kopi, dan meningkatkan efisiensi dalam proses pemisahan ukuran biji kopi.

Item Type: Experiment
Contributors:
ContributionContributorsNIDN/NIDK
Thesis advisorNovitasari, Elok KurniaNIDN0008118604
Uncontrolled Keywords: Kopi
Subjects: 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 160 - Teknologi dalam Ilmu Tanaman > 162 - Teknologi Hasil Pertanian
140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 160 - Teknologi dalam Ilmu Tanaman > 163 - Teknologi Pertanian
140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 160 - Teknologi dalam Ilmu Tanaman > 166 - Teknologi Pasca Panen
Divisions: Jurusan Teknologi Pertanian > Prodi D3 Keteknikan Pertanian > PKL
Depositing User: Gama Maulana Ash Shiddiq
Date Deposited: 12 Jan 2026 07:57
Last Modified: 12 Jan 2026 07:57
URI: https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/50297

Actions (login required)

View Item View Item