Manajemen Pengadaan dan Quality Control Bahan Pakan Ternak di CV Jaya Abadi Solution

Ramadhan, Firli (2025) Manajemen Pengadaan dan Quality Control Bahan Pakan Ternak di CV Jaya Abadi Solution. [Experiment] (Unpublished)

	Text (Laporan Lengkap) Laporan Lengkap.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (3MB) | Request a copy
	Text (Ringkasan) Ringkasan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (323kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) Bab 1 Pendahuluan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (144kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (131kB)

Abstract

Laporan magang ini bertujuan untuk mengkaji sistem manajemen pengadaan dan proses pengendalian mutu (quality control) bahan pakan ternak di CV Jaya Abadi Solution, Mojokerto, Jawa Timur. Kegiatan magang dilaksanakan selama empat bulan, mulai 1 Agustus hingga 30 November 2025. CV Jaya Abadi Solution merupakan perusahaan yang bergerak di bidang penyediaan bahan baku pakan ternak unggas dan ruminansia dengan memanfaatkan limbah agroindustri, antara lain Corn Gluten Meal (CGM), Distillers Dried Grains with Solubles (DDGS), bungkil sawit, bungkil kopra, dan tepung gandum. Proses pengadaan bahan pakan dilakukan melalui kerja sama kontraktual dengan beberapa perusahaan besar seperti PT Miwon, PT Cargill, dan PT Wilmar guna menjamin kontinuitas pasokan dan efisiensi biaya produksi. Pengendalian mutu bahan pakan dilakukan melalui uji organoleptik yang meliputi penilaian warna, aroma, dan tekstur, serta uji kadar air menggunakan grain moisture tester dengan standar kadar air 12–14%. Bahan pakan yang telah memenuhi standar kemudian dikemas secara manual menggunakan karung berkapasitas 25–50 kg dan disimpan di gudang dengan sistem FIFO (First In, First Out). Proses pengemasan, penyimpanan, dan distribusi dilakukan secara terkoordinasi antarbagian untuk menjaga mutu bahan hingga ke konsumen. Hasil magang menunjukkan bahwa sistem pengadaan dan quality control di CV Jaya Abadi Solution telah berjalan dengan baik meskipun masih bersifat konvensional. Oleh karena itu, disarankan penerapan metode pengujian mutu yang lebih modern melalui analisis laboratorium kimia dan mikrobiologi guna meningkatkan jaminan kualitas serta daya saing di industri pakan ternak nasional.

Actions (login required)

View Item