Pengaruh Pemberian Minuman Jeli Sari Kulit Buah Naga Merah Terhadap Kadar LDL Tikus Wistar Jantan Dislipidemia

Rachim, Savira Aulia (2025) Pengaruh Pemberian Minuman Jeli Sari Kulit Buah Naga Merah Terhadap Kadar LDL Tikus Wistar Jantan Dislipidemia. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Abstract) Abstract.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (255kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) Bab 1 Pendahuluan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (247kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (272kB)
	Text (Laporan Lengkap) Laporan Lengkap.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Mengonsumsi makanan tinggi lemak terutama lemak jenuh yang kaya kolesterol dapat meningkatkan kadar kolesterol total dan LDL. Salah satu upaya efektif untuk mengatur kolesterol LDL yaitu terapi non farmakologis dengan mengonsumsi jenis bahan makanan yang mengandung vitamin C yaitu kuliat buah naga merah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian minuman jeli sari kulit buah naga merah terhadap kadar LDL tikus wistar jantan dislipidemia. Jenis penelitian inj adalah true eksperimental dengan pendekatan Pretest-Posttest Control Group Design. Penelitian ini menggunakan 27 ekor tikus Wistar usia 2-3 bulan dengan berat 150-250 gram yang dibagi menjadi 3 kelompok, yaitu kelompok kontrol negatif (K-) yang diberikan pakan standar Rat Bio sebanyak 20 gram/ekor, kelompok kontrol positif (K+) yang diberikan pakan tinggi lemak sebanyak 20 gram/ekor dan kelompok perlakuan yang diberikan pakan tinggi lemak sebanyak 20 gram/ekor dan minuman jeli sari kulit buah naga merah melalui sonde lambung dengan dosis 12 ml/ekor/hari dengan pemberian tiga kali sehari. Hasil penelitian ini menunjukkan terdapat perbedaan yang signifikan kadar LDL tiap kelompok sebelum dan setelah intervensi pada kelompok kontrol positif (p = 0,002, pretest = 36,33 ± 8,87 SD, posttest = 4067 ± 8,09) dan perlakuan (p = 0,002, pretest = 33,86 ± 5,43 SD, posttest = 21,86 ± 5,34), sedangkan tidak terdapat perbedaan yang signifikan pada kelompok kontrol negatif (p = 0,275 , pretest = 19,63 ± 3,16 SD, posttest = 20,63 ± 4,44). Maka dapat disimpulkan terdapat pengaruh pemberian minuman jeli sari kulit buah naga merah terhadap kadar LDL tikus wistar Jantan dislipidemia.

Actions (login required)

View Item