Analisis Strategi Prioritas Bauran Pemasaran Pada Usaha “Sego Semanggi Mbok Rewel” Di Desa Banjarsari Kabupaten Banyuwangi

Kusumaningrum, Kirana (2025) Analisis Strategi Prioritas Bauran Pemasaran Pada Usaha “Sego Semanggi Mbok Rewel” Di Desa Banjarsari Kabupaten Banyuwangi. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

[img] Text (Abstract)
D41212034 Kirana Kusumaningrum Abstract.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.
Download (228kB)
[img] Text (Bab 1 Pendahuluan)
D41212034 Kirana Kusumaningrum Bab 1 Pendahuluan.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.
Download (249kB)
[img] Text (Daftar Pustaka)
D41212034 Kirana Kusumaningrum Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.
Download (208kB)
[img] Text (Laporan Lengkap)
D41212034 Kirana Kusumaningrum Laporan Lengkap.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only
Download (4MB) | Request a copy

Abstract

Usaha “Sego Semanggi Mbok Rewel” merupakan kuliner tradisional khas Banyuwangi yang menghadapi tantangan dalam mempertahankan penjualan dan memperluas pasar di tengah persaingan yang ketat. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan strategi prioritas bauran pemasaran 4P yang tepat dan berkelanjutan. Pendekatan yang digunakan adalah metode campuran, yaitu kuantitatif dengan Analytical Hierarchy Process (AHP) dan kualitatif dengan analisis SWOT deskriptif. Data diperoleh dari tiga expert: pemilik usaha, manajer operasional, dan perwakilan Dinas Koperasi dan UMKM Kabupaten Banyuwangi. Hasil AHP menunjukkan bahwa strategi mempertahankan penjualan memiliki bobot prioritas tertinggi (0,724), diikuti oleh subkriteria produk (0,59) sebagai elemen paling dominan dalam bauran pemasaran. Analisis SWOT mendukung temuan ini, dengan keunggulan utama berupa keunikan produk dan penggunaan bahan baku segar, serta peluang dari tren makanan sehat dan lokal. Strategi yang disarankan meliputi penguatan kualitas produk, promosi digital tematik, kolaborasi dengan influencer, serta pengembangan produk turunan seperti cendol semanggi. Temuan ini diharapkan dapat membantu pelaku usaha dalam menyusun strategi pemasaran yang relevan, adaptif, dan berbasis potensi lokal. Kata kunci: Strategi, Pemasaran, 4P, AHP, SWOT, UMKM

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Contributors:
ContributionContributorsNIDN/NIDK
Thesis advisorMutmainah, DiniNIDN0010119501
Uncontrolled Keywords: Strategi, Pemasaran, 4P, AHP, SWOT, UMKM
Subjects: 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 160 - Teknologi dalam Ilmu Tanaman > 162 - Teknologi Hasil Pertanian
140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 180 - Ilmu Sosiologi Pertanian > 181 - Sosial Ekonomi Pertanian
140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 180 - Ilmu Sosiologi Pertanian > 183 - Ekonomi Pertanian
140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 180 - Ilmu Sosiologi Pertanian > 186 - Penyuluh Pertanian
550 - Rumpun Ilmu Ekonomi > 570 - Ilmu Manajemen > 571 - Manajemen
550 - Rumpun Ilmu Ekonomi > 570 - Ilmu Manajemen > 574 - Pemasaran
580 - Rumpun Ilmu Sosial, Politik dan Humaniora > 620 - Humaniora > 613 - Humaniora
Divisions: Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D4 Manajemen Agroindustri (PSDKU Sidoarjo) > Tugas Akhir
Depositing User: Kirana Kusumaningrum
Date Deposited: 04 Aug 2025 01:28
Last Modified: 04 Aug 2025 01:29
URI: https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/45181

Actions (login required)

View Item View Item
Sistem Informasi Polije Repository Asset (SIPORA) is powered by EPrints 3 which is developed by the School of Electronics and Computer Science at the University of Southampton. More information and software credits.