Salsabilla, Alysha (2024) Pengawasan Mutu Produk Jadi Minuman Serbuk Di PT. Marimas Putera Kencana. [Experiment] (Unpublished)
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Ringkasan)
RINGKASAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (132kB) |
|
Text (Bab 1)
BAB 1.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (340kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (144kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
LAPORAN LENGKAP.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy |
Abstract
PT. Marimas Putera Kencana merupakan salah satu industri yang bergerak dibidang produksi makanan dan minuman terutama pada produksi minuman serbuk rasa buah. Tentunya berkembangnya suatu perusahaan tidak lepas dari peran konsumen yang setia terhadap produk yang dihasilkan. Oleh karena itu sebagai produsen harus tetap membangun kepercayaan konsumen agar perusahaan dapat terus berkembang. Salah satunya adalah dengan menjaga mutu produk yang dihasilkan agar dapat sampai ke tangan konsumen dalam kondisi yang baik dan tidak mengalami penurusan kualitas secara signifikan. Untuk mencapai hal tersebut maka diperlukan pengawasan mutu yang dilakukan selama proses produksi sebelum produk dipasarkan. Pengawasan mutu dilakukan untuk memastikan produk yang dihasilkan sesuai dengan standar kualitas dan kuantitas yang telah ditetapkan oleh perusahaan. Pengawasan mutu produk yang dilakukan di PT. Marimas Putera Kencana dimulai dari bahan baku, proses produksi, pengemasan, penyimpanan, hingga produk sampai ke tangan konsumen. Pengawasan mutu yang dilakukan tentunya akan menghasilkan produk reject yang tidak sesuai dengan standar yang ditetapkan oleh perusahaan maupun produk yang lolos pengecekan sehingga dapat dipasarkan. Pengamatan yang dilakukan selama periode magang ini bertujuan untuk mengetahui metode pengawasan mutu apa saja yang dilakukan di PT. Marimas Putera Kencana pada kemasan primer produk jadi minuman serbuk.
| Item Type: | Experiment | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Uncontrolled Keywords: | minuman serbuk, TIP, pangan, marimas, PT. Marimas Putera Kencana, Mutu, pengawasan mutu | ||||||
| Subjects: | 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 160 - Teknologi dalam Ilmu Tanaman > 162 - Teknologi Hasil Pertanian 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 160 - Teknologi dalam Ilmu Tanaman > 165 - Teknologi Pangan dan Gizi |
||||||
| Divisions: | Jurusan Teknologi Pertanian > Prodi D3 Teknologi Industri Pangan > PKL | ||||||
| Depositing User: | Alysha Salsabilla | ||||||
| Date Deposited: | 24 Jul 2025 02:30 | ||||||
| Last Modified: | 24 Jul 2025 02:30 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/44550 |
Actions (login required)
 |
View Item |
