Analisis Persediaan Bahan Baku Ikan Lemuru (Sardinella lemuru Bleeker,1853) Dengan Metode Economic Order Quantity (EOQ) Pada PT. Sumber Yalasamudra Di Kabupaten Banyuwangi

Nugraha, Dito (2024) Analisis Persediaan Bahan Baku Ikan Lemuru (Sardinella lemuru Bleeker,1853) Dengan Metode Economic Order Quantity (EOQ) Pada PT. Sumber Yalasamudra Di Kabupaten Banyuwangi. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

[img] Text (Ringkasan/Abstrak)
ringkasan.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (188kB)
[img] Text (Bab 1 Pendahuluan)
Bab 1.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (106kB)
[img] Text (Daftar Pustaka)
Daftar pustaka.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (320kB)
[img] Text (Laporan Lengkap)
Laporan Skripsi Dito Aditya.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only

Download (3MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini merupakan jenis penelitian deskriptif kuantitatif yang memiliki tujuan untuk menganalisa sistem pengendaliaan persediaan bahan baku ikan lemuru dengan metode konvensional perusahaan dengan menggunakan metode EOQ. Software yang digunakan untuk mengolah data yaitu POM QM for windows. Hasil penelitian menunjukkan pada tahun 2023 PT Sumber Yalasamudra melakukan pembelian bahan baku sebanyak 6.388 Ton dengan kuantitas pemesanan 18 Ton dan 341 pemesanan dalam setahun serta total biaya persediaan yang dikeluarkan sebesar Rp.1.154.500. Sementara itu jika menggunakan metode EOQ, diperoleh kuantitas pemesanan sebanyak 167 Ton dengan 38 kali pemesanan selama setahun. Persediaan pengaman yang harus tersedia sebanyak 87 Ton dengan dilakukan pemesanan kembali ketika bahan baku berada dititik 102 Ton. Besar total biaya persediaan yang dikeluarkan memakai metode EOQ yaitu sebesar Rp. 151.000. Hal ini menunjukkan bahwa perhitungan dengan metode EOQ lebih efisien yaitu dapat menghemat biaya persediaan sebesar Rp.1.003.500.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Contributors:
ContributionContributorsNIDN/NIDK
Thesis advisorWardani, DyahNIDN0007078706
Uncontrolled Keywords: Ikan Lemuru, EOQ, PT. Sumber Yalasamudra
Subjects: 100 - Rumpun Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (MIPA) > 120 - Matematika > 121 - Matematika
200 - Rumpun Ilmu Hewani > 230 - Ilmu Perikanan > 232 - Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan
200 - Rumpun Ilmu Hewani > 230 - Ilmu Perikanan > 234 - Pengolahan Hasil Perikanan
Divisions: Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D4 Manajemen Agroindustri > Tugas Akhir
Depositing User: Dito Aditya Nugraha
Date Deposited: 26 Feb 2025 00:11
Last Modified: 26 Feb 2025 00:12
URI: https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/40057

Actions (login required)

View Item View Item