Proses Grading Biji Kopi Robusta (Coffea Canepohora) Dengan Mesin Ayakan Grader (Sizing) Di PTPN XII Kebun Silosanen

Alfianti, Putri Husni (2023) Proses Grading Biji Kopi Robusta (Coffea Canepohora) Dengan Mesin Ayakan Grader (Sizing) Di PTPN XII Kebun Silosanen. [Experiment] (Unpublished)

[img] Text (Ringkasan)
RINGKASAN.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (287kB)
[img] Text (Bab 1 Pendahuhuluan)
BAB 1 .pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (310kB)
[img] Text (Daftar Pustaka)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (282kB)
[img] Text (Laporan Lengkap)
laporan magang putri ful.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only

Download (6MB) | Request a copy

Abstract

Magang merupakan salah satu kewajiban yang wajib dilaksanakan sebagai salah satu syarat meraih gelar Sarjana Terapan Pertanian (S.Tr.P) oleh setiap mahasiswa Program Studi Pengelolaan Perkebunan Kopi Politeknik Negeri Jember. Magang bertujuan sebagai sarana meningkatkan kemampuan wawasan mahasiswa dan mencari keterkaitan antara teori ilmu pengetahuan dengan kondisi yang dialami pada saat berada dilapangan. Magang dilaksanakan pada tanggal 22 Agustus – 14 Desember 2023 di PTPN XII Kebun Silosanen. Metode yang digunakan dalam pelaksanaan Praktek Kerja Lapang adalah metode observasi lapang, wawancara, studi pustaka, penerapan kerja, dan dokumentasi dengan mengikuti seluruh aktivitas yang ada di PTPN XII Kebun Silosanen.Pengayakan/ Grading merupakan salah satu bagian dari proses pengolahan biji kopi robusta di PTPN XII Kebun Silosanen. Sizing atau pengayakan kopi kering (Kopi Pasar) yang terdapat di PTPN XII Kebun Silosanen dilakukan untuk memisahkan biji kopi pasar (green bean) berdasarkan ukurannya setelah memalui proses penggerbusan. Dimana biji kopi sudah dipisahkan dari kulit tanduk dan kulit arinya. Proses pengayakan dilakukan menggunakan mesin pengayak atau sering di sebut dengan mesin grader berdasarkan perbedaan ukuran

Item Type: Experiment
Contributors:
ContributionContributorsNIDN/NIDK
Thesis advisorNugroho, Setyo AndiNIP198807242019031007
Uncontrolled Keywords: Coffea,Grading,Robusta
Subjects: 100 - Rumpun Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (MIPA) > 110 - Ilmu IPA > 112 - Kimia
140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 150 - Ilmu Pertanian dan Perkebunan > 152 - Hortikultura
140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 150 - Ilmu Pertanian dan Perkebunan > 154 - Budidaya Pertanian dan Perkebunan
140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 150 - Ilmu Pertanian dan Perkebunan > 155 - Perkebunan
140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 160 - Teknologi dalam Ilmu Tanaman > 161 - Teknologi Industri Pertanian (dan Agroteknologi)
140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 160 - Teknologi dalam Ilmu Tanaman > 163 - Teknologi Pertanian
Divisions: Jurusan Produksi Pertanian > Prodi D4 Pengelolaan Perkebunan Kopi > PKL
Depositing User: Putri Husni Alfianti
Date Deposited: 09 Aug 2024 02:48
Last Modified: 09 Aug 2024 02:49
URI: https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/36386

Actions (login required)

View Item View Item