Manajemen Pemanenan dan Pascapanen Apel Manalagi (Malus sylvestris) di PT. Kusuma Satria Dinasasri Wisatajaya Kota Batu

Herawati, Diana (2024) Manajemen Pemanenan dan Pascapanen Apel Manalagi (Malus sylvestris) di PT. Kusuma Satria Dinasasri Wisatajaya Kota Batu. [Experiment] (Unpublished)

[img] Text (Ringkasan)
RINGKASAN.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (145kB)
[img] Text (Bab 1 Pendahuluan)
BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (142kB)
[img] Text (Daftar Pustaka)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (109kB)
[img] Text (Laporan Lengkap)
D41200970_LAPORAN LENGKAP.pdf - Submitted Version
Restricted to Registered users only

Download (3MB) | Request a copy

Abstract

PT. Kusuma Satria Dinasasri Wisatajaya merupakan salah satu perusahaan yang mengembangkan usaha tanaman buah apel dan tanaman jenis lainnya dalam skala komersial. Perusahaan tersebut mempunyai sebuah tujuan berupa menjadikan tempat usaha pengembangan tanaman tersebut menjadi wahana yang produktif dan berpatisipasi dalam perkembangan agribisnis maupun agrowisata. Perusahaan ini termasuk perusahaan dalam bidang pertanian yang dilengkapi dengan fasilitas hotel, wisata petik dan wahana bermain. Manajemen pemanenan buah apel manalagi merupakan salah satu proses yang dilakukan dari keseluruhan sistem usaha tani berupa pengambilan hasil produksi komoditas apel manalagi. Pemanenan harus dilakukan dengan manajemen yang tepat dan sesuai agar hasil apel yang diperoleh berkualitas. Dalam proses budidaya apel manalagi setelah masa panen yaitu masa pascapanen. Penanganan pascapanen merupakan salah satu upaya strategi dalam mendukung ketahanan pangan, dimana proses penanganan pascapanen secara langsung memiliki andil dalam menurunkan susut hasil, mempertahankan mutu hasil panen dan meningkatkan nilai tambah, daya saing serta pendapatan petani. Dengan adanya, manajemen atau pengelolaan pemanenan dan pascapanen apel manalagi diharapkan dapat mengoptimalkan kuantitas dan kualitas dari apel manalagi, baik berupa komoditas mentah maupun produk olahannya pada PT. Kusuma Satria Dinasasri Wisatajaya.

Item Type: Experiment
Contributors:
ContributionContributorsNIDN/NIDK
Thesis advisorRetnowati, NaningNIDN0024018302
Uncontrolled Keywords: Pemanenan, Pascapanen, Apel Manalagi (Malus sylventris)
Subjects: 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 150 - Ilmu Pertanian dan Perkebunan > 154 - Budidaya Pertanian dan Perkebunan
140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 160 - Teknologi dalam Ilmu Tanaman > 161 - Teknologi Industri Pertanian (dan Agroteknologi)
550 - Rumpun Ilmu Ekonomi > 570 - Ilmu Manajemen > 576 - Manajemen Industri
Divisions: Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D4 Manajemen Agroindustri > PKL
Depositing User: Diana Herawati
Date Deposited: 09 Jul 2024 02:51
Last Modified: 09 Jul 2024 02:51
URI: https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/33743

Actions (login required)

View Item View Item