Penerapan Statistical Process Control (SPC) Produksi Gula Pada Stasiun Penggilingan, Pemurnian, dan Penguapan PT Sinergi Gula Nusantara PG Glenmore

Saputri, Adinda Retno Dwi (2024) Penerapan Statistical Process Control (SPC) Produksi Gula Pada Stasiun Penggilingan, Pemurnian, dan Penguapan PT Sinergi Gula Nusantara PG Glenmore. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

[img] Text (Abstract)
abstract skripsi.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (235kB)
[img] Text (Bab 1 Pendahuluan)
pendahuluan bab 1.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (1MB)
[img] Text (Daftar Pustaka)
Daftar Pustaka skripsi.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Share Alike.

Download (661kB)
[img] Text (Laporan Lengkap)
D41202375_ADINDA RETNO DWI SAPUTRI_Penerapan SPC Produksi Gula PG Glenmore (1) (2).pdf
Restricted to Registered users only

Download (5MB) | Request a copy

Abstract

Gula merupakan sumber energi dan memegang penting dalam sektor perkebunan. Pengendalian mutu pada produksi gula di PT Sinergi Gula Nusantara PG Glenmore dengan menggunakan metode Statistical Process Control (SPC) merupakan teknik statistik yang digunakan untuk mengetahui apakah data analisa berada pada batas kendali. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan pengendalian mutu dan Statistical Process Control (SPC) serta solusi tindak lanjut dari kehilangan gula selama proses produksi. Data yang diperiksa dengan peta kendali X dan R untuk nira penggilingan serta I-MR untuk nira mentah, filtrate, encer, dan kental. Data yang dianalisa dengan peta kendali X dan R tidak ada yang melewati UCL dan LCL, sehingga proses produksi dikatakan terkendali. Data yang dianalisa dengan peta kendali I-MR terdapat titik yang berada diluar UCL dan LCL, sehingga perlu dilakukan eliminasi data yang out of control. Berdasarkan analisa diagram sebab akibat terdapat faktor-faktor yang mempengaruhi kehilangan gula pada proses produksi yaitu manusia, metode, mesin, dan material.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Contributors:
ContributionContributorsNIDN/NIDK
Thesis advisorIskandar, RidwanNIDN0018095903
Uncontrolled Keywords: Statistical Process Control, Brix, Pol, HK
Subjects: 100 - Rumpun Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (MIPA) > 110 - Ilmu IPA > 112 - Kimia
140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 150 - Ilmu Pertanian dan Perkebunan > 155 - Perkebunan
140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 160 - Teknologi dalam Ilmu Tanaman > 166 - Teknologi Pasca Panen
410 - Rumpun Ilmu Teknik > 430 - Ilmu Keteknikan Industri > 432 - Teknik Produksi (dan Atau Manufakturing)
Divisions: Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D4 Manajemen Agroindustri > Tugas Akhir
Depositing User: Adinda Retno Dwi Saputri
Date Deposited: 12 Jul 2024 09:07
Last Modified: 12 Jul 2024 09:07
URI: https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/33694

Actions (login required)

View Item View Item