Kusuma Raga, Giananda Saktika (2024) Uji Kinerja Mesin Trinick Pada Proses Sortasi Teh Hitam CTC (Crushing, Tearing, Curling) di PT Perkebunan Nusantara XII Wonosari, Malang. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Ringkasan)
Ringkasan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (405kB) |
|
Text (Bab 1 Pendahuluan)
BAB 1 Pendahuluan.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (646kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
Daftar Pustaka.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (438kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
tugas akhir_Giananda Saktika Kusuma.pdf - Submitted Version Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy |
Abstract
Sortasi teh adalah proses penting dalam produksi teh hitam CTC. Proses sortasi menggunakan mesin trinick sebagai mesin utama pemisahan partikel. Sortasi teh bertujuan untuk memisahkan partikel bukan teh seperti (tangkai, serat, pasir, benda asing), serta untuk menyeragamkan ukuran dan bentuk partikel. Mesin trinick berfungsi untuk memisahkan bubuk teh berdasarkan ukuran partikelnya. Kinerja mesin ini sangat penting untuk proses produksi teh hitam CTC, karena dapat menentukan produksi dan kualitas teh hitam CTC yang dihasilkan. Tujuan dari laporan tugas akhir ini adalah untuk mengetahui kapasitas kerja mesin trinick, energi listrik yang diperlukan pada proses sortasi, kadar air, dan rendemen. Berdasarkan kegiatan yang sudah dilakukan dapat diketahui bahwa kapasitas kerja mesin trinick 1 dengan rata-rata 561 Kg/jam dan trinick 2 528 Kg/jam, energi listrik yang diperlukan trinick 1 dengan rata-rata 4646 kJ dan trinick 2 4516 kJ, kadar air trinick 1 dengan rata-rata 4,8% dan trinick 2 5,2%, rendemen trinick 1 dengan rata-rata 91,60% dan trinick 2 89%.
Actions (login required)
 |
View Item |
