Paten sederhana (2023) Bakso Nabati Rumput Laut (Eucheuma cottoni). IDS00000633.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
Sertifikat paten bakso nabati.pdf Download (610kB) |
Abstract
Invensi ini mengenai bakso nabati hasil diversifikasi tepung rumput laut (Eubhema cottoni). Invensi ini berhubungan dengan formulasi dan cara pengolahan untuk membuat bakso nabati dengan bahan baku Eucheuma cottoni sebagai bahan baku utama. Tujuan utama dari invensi ini adalah untuk memproduksi bakso nabati berbasis rumput laut tanpa daging
| Item Type: | Patent | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||||||||
| Subjects: | 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 160 - Teknologi dalam Ilmu Tanaman > 162 - Teknologi Hasil Pertanian 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 160 - Teknologi dalam Ilmu Tanaman > 163 - Teknologi Pertanian 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 160 - Teknologi dalam Ilmu Tanaman > 169 - Ilmu Pangan |
||||||||||||
| Divisions: | Jurusan Teknologi Pertanian > Prodi D4 Teknologi Rekayasa Pangan > Publikasi | ||||||||||||
| Depositing User: | Dr. Titik Budiati | ||||||||||||
| Date Deposited: | 25 Jan 2024 03:38 | ||||||||||||
| Last Modified: | 25 Jan 2024 03:38 | ||||||||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/29708 |
Actions (login required)
 |
View Item |
