Potensi Seduhan Bubuk Daun Sirih Merah dan Teh Hitam terhadap Kadar Kolesterol Total Tikus Hipelipidemia

Astuti, Rifi Dwi (2020) Potensi Seduhan Bubuk Daun Sirih Merah dan Teh Hitam terhadap Kadar Kolesterol Total Tikus Hipelipidemia. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.

	Text (Abstract) 07 ABSTRACT.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (87kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) 15 BAB 1. PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (206kB)
	Text (Daftar Pustaka) 20 DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (312kB)
	Text (Laporan Lengkap) 40 G42160784_RIFI DWI ASTUTI (SKRIPSI LENGKAP).pdf Restricted to Registered users only Download (929kB)

Abstract

Hiperlipidemia kondisi yang ditandai oleh kelebihan lipid darah salah satunya yaitu meningkatnya kadar kolesterol total. Pada penderita hiperlipidemia kadar kolesterol total meningkat hingga >200 mg/dL. Salah satu upaya menurunkan kadar kolesterol total dengan mengonsumsi seduhan bubuk daun sirih merah dan teh hitam yang mengandung flavonoid. Flavonoid dapat menurunkan sintesis kolesterol dengan cara menghambat kerja HMG-KoA reduktase, yang berperan di dalam hati. Tujuan penelitian adalah mengetahui potensi seduhan bubuk daun sirih merah dan teh hitam terhadap penurunan kadar kolesterol total pada tikus hiperlipidemia. Metode penelitian True Experimental dengan Pretest-Posttest Control Group Design. Jumlah sampel yang digunakan 27 ekor tikus jantan galur wistar. Pengambilan sampel secara acak menjadi 3 kelompok yaitu K(-) diberikan diet standar, K(+) dikondisikan hiperlipidemia diberikan pakan tinggi lemak (pakan standar, kuning telur puyuh, dan mentega) sebanyak 20 gr/ekor/hari dan larutan fruktosa 27,5%, dan P dikondisikan hiperlipidemia dengan diberikan pakan tinggi lemak sebanyak 20 gr/ekor/hari dan larutan fruktosa 27,5% kemudian diberikan intervensi seduhan bubuk daun sirih merah dan teh hitam sebanyak 16,05 ml/kgBB selama 28 hari. Data dianalisis menggunakan uji One Way Anova dan uji Paired t-test. Hasil menunjukkan rerata kadar kolesterol total sebelum intervensi pada kelompok K(-) 73,00 mg/dL, K(+) 83,66 mg/dL, P 68,55 mg/dL, dan rerata kadar kolesterol total sesudah intervensi pada kelompok K(-) 46,11 mg/dL, K(+) 53,77 mg/dL, P 54,33 mg/dL. Kesimpulan penelitian yaitu tidak terdapat perbedaan yang bermakna kadar kolesterol total antar kelompok tikus setelah intervensi, hal ini menunjukkan tidak terdapat potensi dalam pemberian seduhan bubuk daun sirih merah dan teh hitam terhadap penurunan kadar kolesterol total tikus hiperlipidemia..

Actions (login required)

View Item