Arifin, Muhammad (2022) Analisis Usaha Keripik Tape Rasa Jagung Manis Di Desa Karanganyar Kecamatan Tegalampel Kabupaten Bondowoso. Diploma thesis, Politeknik Negeri Jember.
![[img]](https://sipora.polije.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (Abstrak)
ABSTRAK.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (8kB) |
|
Text (Bab 1 Pendahuluan)
BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (12kB) |
|
Text (Daftar Pustaka)
DAFTAR PUSTAKA.pdf - Submitted Version Available under License Creative Commons Attribution Share Alike. Download (111kB) |
|
Text (Laporan Lengkap)
D31191225 _LAPORAN LENGKAP.pdf - Submitted Version Restricted to Repository staff only Download (4MB) | Request a copy |
Abstract
Keripik tape rasa jagung manis merupakan inovasi makanan ringan yang berbahan dasar tape singkong mentega dan tepung tapioka. Makanan ringan ini berwarna kuning, bertekstur tipis, renyah dengan rasa yang manis. Ide pembuatan makanan ringan ini melihat dari lingkungan sekitar khususnya daerah Bondowoso yang membutuhkan inovasi pada makanan khasnya yaitu tape. Produk ini juga cocok dikonsumsi pada saat santai dirumah ataupun pada saat melakukan piknik diluar rumah. Tujuan pembuatan laporan akhir ini yaitu dapat mengetahui proses produksi, mengetahui analisis usaha dan mengetahui proses pemasaran keripik tape rasa jagung manis di Desa Karanganyar Kecamatan Tegalampel Kabupaten Bondowoso. Pemasaran yang digunakan untuk produk keripik tape rasa jagung manis menerapkan prinsip 4 P yaitu Product (Produk), Price (Harga), Promotion (Promosi) dan Place (Saluran Pemasaran). Metode yang digunakan dalam menganalisis usaha keripik tape rasa jagung manis ini yaitu analisis BEP yang terbagi menjadi dua metode BEP (BEP Produksi dan BEP Harga), R/C Ratio dan ROI. Hasil dari perhitungan ketiga metode analisis tersebut diperoleh BEP (Produksi) 13,27 kemasan dari volume penjualan sebesar 35 kemasan dalam satu kali produksi, BEP (Harga) Rp. 132.709,53, R/C Ratio 1,25 dan ROI 9,95%. Berdasarkan hasil perhitungan tersebut usaha keripik tape rasa jagung manis ini layak untuk diusahakan. Kata Kunci : Analisis Usaha, Keripik, Tape, Jagung
| Item Type: | Thesis (Diploma) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||
| Uncontrolled Keywords: | Analisis Usaha, Keripik, Tape, Jagung | ||||||
| Subjects: | 140 - Rumpun Ilmu Tanaman > 180 - Ilmu Sosiologi Pertanian > 185 - Agribisnis | ||||||
| Divisions: | Jurusan Manajemen Agribisnis > Prodi D3 Manajemen Agribisnis (Bondowoso) > Tugas Akhir | ||||||
| Depositing User: | Muhammad Arifin | ||||||
| Date Deposited: | 19 Jul 2022 02:17 | ||||||
| Last Modified: | 19 Jul 2022 02:18 | ||||||
| URI: | https://sipora.polije.ac.id/id/eprint/13553 |
Actions (login required)
 |
View Item |
