![]() | Up a level |
Utami, Hana Azzahra (2026) Pendugaan Umur Simpan Modifikasi Pati Biji Mangga Menggunakan Metode ASLT Model Pendekatan Kadar Air Kritis. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Utami, Hana Azzahra (2025) Uji Indeks Glikemik Hidrolisat Xilosa Kristal Dari Limbah Kulit Kopi. [Experiment] (Unpublished)