![]() | Up a level |
Suryana, Den (2016) Pengaruh Penambahan Jumlah Rumput Laut (Eucheuma cottonii) dan Variasi Konsentrasi Bahan Pengembang (Natrium Bikarbonat) Terhadap Sifat Fisik Dan Organoleptik Kerupuk. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Suryana, Den (2016) Proses Pengolahan Chocolate Bar di Pusat Penelitian Kopi dan Kako Indonesia. [Experiment] (Unpublished)