![]() | Up a level |
Subaktilah, Yani and Adhamatika, Adhima and Indis, Nadhifah Al and Rosyadi, A. Sirojul Anam Izza and Rakhmadina, Casilda Aulia (2025) Pengaruh Penggunaan Tepung Edamame dan Tepung Sorgum Terhadap Sifat Fisikokimia Mie Basah. JOFE : Journal of Food Engineering, 4 (4). pp. 220-228. ISSN 2810-0824
Rakhmadina, Casilda Aulia and Murtini, Erni Sofia (2025) Pengaruh Penambahan Bahan Pengisi terhadap Total Klorofil, pH, dan Intensitas Warna Pewarna Alami dari Daun Rumput Teki (Cyperus rotundus L.). Journal of Food Engineering, 4 (3). pp. 102-115. ISSN 2810-0824