Up a level |
Rahmadhani, Kinanti Fitrah and Kurniawati, Elly (2022) Karakteristik Fisik dan Kimia Sambal Gurita dengan Pra-Proses Perlakuan Cabai yang Berbeda. Journal of Food Engineering, 1 (4). pp. 184-190. ISSN 2810-0824
Rahmadhani, Kinanti Fitrah (2021) “Pengaruh Perbandingan Formulasi dan Perlakuan Cabai Terhadap Karakteristik Sensori Sambal Gurita di PT. Istana Cipta Sembada Banyuwangi, Jawa Timur. Project Report. Politeknik Negeri Jember. (Unpublished)
Rahmadhani, Kinanti Fitrah (2022) Karakteristik Fisik, Kimia, dan Sensori Sambal Gurita dengan Pra-Proses Perlakuan Cabai yang Berbeda. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.