![]() | Up a level |
Puspitasari, Amelia Putri (2025) Pengaruh Perbandingan Tepung Sagu dan Tepung Tapioka Terhadap Kualitas Bakso Ikan Tongkol (Euthynnus Affinis). Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Puspitasari, Amelia Putri (2025) Pengawasan Mutu Proses Produksi Surimi Beku Ikan Swangi di PT. Indo Lautan Makmur Sidoarjo. [Experiment] (Unpublished)