Up a level |
Yudiastuti, Silvia Oktavia Nur and Wahyono, Agung and Budiati, Titik and Arsiwi, Maudia Dwi (2022) Karakteristik Mutu Sensori Bakso Nabati Rumput Laut. Journal of Food Engineering, 1 (1). pp. 33-39. ISSN 2810-0824
Arsiwi, Maudia Dwi (2021) Teknik Analisis Mikrobiologi di PT. Tirta Sukses Perkasa Jember. Project Report. Politeknik Negeri Jember, Jember. (Submitted)
Arsiwi, Maudia Dwi (2022) Pengaruh Konsentrasi Gel Rumput Laut (Eucheuma Cottonii) Terhadap Sifat Fisik, Kimia Dan Fisikokimia Bakso Nabati. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.