![]() | Up a level |
Alieffian, Septina Nur (2025) Karakteristik Fisik dan Sensoris Keju Mozzarella Yang Diproduksi Dengan Penambahan Enzim Laktase. Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Alieffian, Septina Nur (2024) Penerapan Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3) Pada Produksi Keju Mozzarella Di CV Brawijaya Dairy Industry Malang. [Experiment] (Unpublished)