Home
About
Browse
Browse by Year
Browse by Subject
Browse by Division
Browse by Author
Login
Ani Sri Martini
Teknologi Rekayasa Pangan
Politeknik Negeri Jember
Latest Additions
Martini, Ani Sri
(2023)
Penerapan Hygiene Dan Sanitasi Pada Menu Pizza Bread Untuk Maskapai Garuda Indonesia Kelas Ekonomi Di Bakery Pastry.
[Experiment] (Unpublished)
Martini, Ani Sri
(2024)
Kajian Keamanan Pangan Rimpang Segar dan Bubuk Ditinjau dari Sifat Sitotoksik, Aktivitas Antimikroba dan Antioksidan.
Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Most Viewed Items
Item title
Views
1
Penerapan Hygiene Dan Sanitasi Pada Menu Pizza Bread Untuk Maskapai Garuda Indonesia Kelas Ekonomi Di Bakery Pastry
145
2
Kajian Keamanan Pangan Rimpang Segar dan Bubuk Ditinjau dari Sifat Sitotoksik, Aktivitas Antimikroba dan Antioksidan
6