Home
About
Browse
Browse by Year
Browse by Subject
Browse by Division
Browse by Author
Login
Dhella Putri Agustin
Teknologi Rekayasa Pangan
Politeknik Negeri Jember
Latest Additions
Agustin, Dhella Putri
(2024)
Analisis Pengujian Kandungan Histamin dan Mutu Organoleptik pada Bahan Baku dan Produk Jadi Di PT. Sarana Tani Pratama.
[Experiment] (Unpublished)
Agustin, Dhella Putri
(2025)
Optimasi Formulasi Pasta Edamame, Tepung ISP, Modified Starch pada Sosis Ayam Menggunakan Metode Mixture Design.
Undergraduate thesis, Politeknik Negeri Jember.
Most Viewed Items
Item title
Views
1
Analisis Pengujian Kandungan Histamin dan Mutu Organoleptik pada Bahan Baku dan Produk Jadi Di PT. Sarana Tani Pratama
780
2
Optimasi Formulasi Pasta Edamame, Tepung ISP, Modified Starch pada Sosis Ayam Menggunakan Metode Mixture Design
247